 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오리로스구이와 영양부추무침 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtOeRc%3D&page=646
|
||
■준비재료 오리양념장(슬라이스 마늘 3쪽 분량, 슬라이스 생강 1톨 분량, 간장 4큰술, 맛술·청주 2큰술씩, 설탕 3큰술, 월계수잎 2장, 후춧가루 약간), 생오리삼겹 500g, 영양부추 1줌, 부추양념장(간장 2큰술, 다진 마늘·피시소스·식초 1작은술씩, 레몬즙·설탕 1큰술씩, 참기름 ½큰술, 고춧가루·깨소금 약간씩) ■만들기 1 분량의 재료를 섞어 오리양념장을 만든다. 2 오리양념장에 생오리삼겹을 넣고 고루 주물러 냉장고에 넣어 6시간 동안 재운다. 3 영양부추는 5cm 길이로 썬다. 4 볼에 부추양념장 재료를 넣고 골고루 섞는다. 5 달군 팬에 ②를 넣고 노릇하게 굽는다. 6 ④에 영양부추를 넣어 버무린다. 7 접시에 영양부추무침을 깔고 구운 오리고기를 올린다. ■ 요리·스타일링 | 김상영 임수영(noda+ 쿠킹스튜디오 02-3444-9634) ■ 요리어시스트 | 강신혜 주재우 강기만 김민희 ■ 도움말 | (사) 한국오리협회
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 잔멸치 볶음 | 조회: 177714 |
| 잔멸치볶음 만드는법~☆ 재료 : 잔멸치3줌정도, 해바리씨 (혹은 견과류들~ 없음 생략하셔도 됨) 양념 : 저민마늘2~3쪽, 설탕1, 맛술2, 진간장1.5, 포도씨유1, ... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2011-03-15 ] | ||
 | 안동찜닭만드는법. | 조회: 649895 |
| 안동찜닭만드는법~☆ 재료 : 닭한마리(볶음용), 양파1개, 당근반개, 감자3개, 파2쪽, 당면한줌, 마늘, 통후추 양념 : 물1컵반, 간장반컵, 맛술2, 매실액2, 꿀... | ||
| [ 제니 | 2011-03-15 ] | ||
 | 구운감자와도미구이 | 조회: 234059 |
| 구운감자와도미구이 감자의 고소함과 도미의 담백함이 어울리는 너무나도 깔끔한 맛의 음식이예요. 225kcal | 60분 | 보통 ... | ||
| [ 진달래 | 2011-03-15 ] | ||
 | 집에서 만들어 본 카르보나라 스파게티 | 조회: 180144 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 카르보나라 스파게티 입니다. 가장 대표적인 크림소스 파스타 중에 하나인 카르보나라 스파게티는 베이컨. 생크림. 치... | ||
| [ 레인 | 2011-03-14 ] | ||
 | 채소영양밥 | 조회: 150576 |
| 채소영양밥 견과류를 이용한 구수하고 맛있는 영양밥을 만들어 보아요. 362kcal | 50분 | 초보환영 분 량 2인... | ||
| [ 구사일생 | 2011-03-14 ] | ||
 | 돌나물사과무침 | 조회: 156387 |
| 돌나물은 늘 초고추장 살짝 뿌려서 먹었는데 좀 색다르게 먹고 싶어서 사과도 채썰어넣고 고춧가루양념장 만들어 가볍게 무쳐보았다 나물임에도 돌나물에는 칼슘이 많이 함유되어 ... | ||
| [ 어린새싹 | 2011-03-13 ] | ||
  641 642 643 644 645 646 647 648 649 650   |
 |
