아빠와 아이의 입맛을 사로잡는 요리^^
글쓴이: 아픈마음 | 날짜: 2009-02-15
조회: 9261
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBxHdA%3D%3D&page=665
아빠와 아이의 입맛을 사로잡는 요리^^
[재료] 생태 1마리, 무(3cm) 1토막, 두부 ¼모, 팽이버섯 1봉지, 미나리 15줄기, 고춧가루 2큰술, 고추장 ½큰술, 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 후춧가루 ½작은술, 대파 ¼대, 물 4컵, 볶은 소금 적당량[how to cook] 1 생태는 5cm 크기로 토막 내어 끓는 물에 튀한다. 2 무는 3cm 크기로 얄팍하게 썰고, 두부도 도톰하게 썬다. 대파는 어슷하게 썬다. 3 팽이버섯은 4cm 길이로 썰고, 미나리도 같은 길이로 썬다. 4 냄비에 물을 붓고 무를 넣어 끓으면 생태를 넣은 뒤 준비한 양념을 넣어서 끓인다. 5 생태가 충분히 익으면 두부, 대파를 넣고 소금으로 간을 맞춘 뒤 불을 끈다.
④번 조리 과정에서 무와 생태를 넣고 국간장과 소금으로 심심하게 간한 뒤 두부, 미나리, 팽이버섯을 약간씩 넣고 끓이다가 덜어내면 아이를 위한 맑은 탕 완성.
집에서 만들어 먹는 팥인절미 조회: 3738 디저트로 두텁편떡과 냉동실에 얼려두었더 약식을 조금 쪄 과일과 커피를 같이 먹었습니다. 사실은 쌀 알갱이가 씹히는 통인절미를 만들어드리려 했는데 모찌만드는 기계가 100v란 ... [ 월하 | 2011-02-15 ] 피부가 깨끗해지는 한방차 조회: 3612 구기자는 차 로 장기간 마시게 되면,, 피부를 윤택하게 하고 여드름이나 종기에 효과가 있고 얼굴빛이 우유빛으로 탁월한 미용효과가 있답니다.. 구기자의 약성은 맛은 달고.... [ 된장소녀 | 2011-02-15 ] 짠~!이 정도는 돼야겠지,채소볶음요리 조회: 3793 파티요리로 준비하면 좋아요!! 쉬운요리! 재료;양배추,홍피망,브로콜리,당근,샐러드유(식용유), 소금,참기름,통깨 채소들은 원하는 모양으로 썰어주면 ... [ ㅎㅎ | 2011-02-15 ] 가끔은 먹고싶은 별미 조회: 3518 별미 영양죽 재료;불린맵쌀1컵,물1l,부추,당근1/2개,소금,참기름 부추와당근을 다져 주세요. 달궈진 냄비에 참기름1큰술을 두른 냄비에 볶다가 물을 충분히 부어... [ 허브 | 2011-02-15 ] 기분까지 개운해진다~!^^매생이 굴 떡국 조회: 3546 국물 한숟갈마다 아내사랑이 듬뿍~! 재료;매생이1손,떡살800g,굴300g,레몬1/4개,청주1큰술,소금약간,육수,지단 매생이에는 비타민성분과 미네랄성분이 피부미... [ 아이 | 2011-02-15 ] 맛난 음식을 함께 먹으면서 ~명절 즐기기 조회: 3441 추위가 이어지면서 몸과마음이 지쳐있는 날,, 해물야채 동그랑땡은 도시락 반찬으로 아이들반찬으로 명절날 인기만점 메뉴랍니다.. 저희남편이 제일루 좋아하는 명태전,... [ 허브 | 2011-02-15 ]