|
|
토마토냉파스타샐러드 |
| 글쓴이: 완두콩 | 날짜: 2013-07-05 |
조회: 3544 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBxOcRc%3D&page=273
|
토마토냉파스타샐러드
조리시간 35min | 재료분량 4인분 | 난이도 하
재료: 페투치네 200g, 방울토마토(빨강·주황·연두) 25개, 바질 잎 10장, 주키니 호박 1개, 엑스트라버진 올리브유 약간
드레싱: 바질올리브유 ¼컵, 사과식초 ½컵, 설탕 4큰술, 소금·다진 마늘 ½큰술씩, 연겨자 1작은술
1. 방울토마토는 깨끗이 씻어 반으로 썬다.
2. 분량의 드레싱 재료를 모두 골고루 섞은 뒤 방울토마토에 부어 냉장고에서 30분간 재운다.
3. 주키니 호박은 2cm 폭으로 길쭉하게 잘라 필러로 얇게 벗겨내 끓는 물에 넣어 살짝 데친다.
4. 페투치네는 끓는 소금물에 삶아 물기를 없앤 뒤 엑스트라버진 올리브유에 섞는다.
5. ②에 바질 잎과 주키니 호박, 페투치네를 넣어 골고루 버무린 뒤 그릇에 담는다.
|
| |  | 채소 비빔만두 | 조회: 5900 | | | 채소 비빔만두 재료 시판용 만두 16개, 당근 1/4개, 양배추 1/8개, 치커리 조금, 식용유 적당량, 고추장소스(식초·설탕·고추장 2큰술씩, 매실액·레몬즙 1큰술씩,... | | | [ 안나 | 2012-10-21 ] | | | |  | 취나물 쌈밥 | 조회: 5792 | | | 취나물 쌈밥 재료 취나물 20줄기, 날치알·소금 약간씩, 참기름 적당량, 밥 2공기, 양념장(쌈장 2큰술, 마요네즈 1/2큰술, 깨소금 약간) 만들기 1 취나물은 부드러운 ... | | | [ 카제 | 2012-10-21 ] | | | |  | 달래소스 곁들인 봄나물샐러드 | 조회: 5556 | | | 달래소스 곁들인 봄나물샐러드 재료 참나물 10줄기, 달래 1컵, 양상추 2장, 유부 6개, 달래소스(3cm 길이 달래 1/2컵, 간장 3큰술, 꿀·포도씨유 1큰술씩, 고춧가... | | | [ 츠키 | 2012-10-21 ] | | | |  | 돗나물 국수말이 | 조회: 5647 | | | 돗나물 국수말이 재료 돗나물 40g, 소면 160g, 홍고추 1개, 오이 1/2개, 물 1컵, 물김치 국물(밀가루 3큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 1/3컵, 물 6컵) ... | | | [ 상큼걸 | 2012-10-21 ] | | | |  | 가리비회 | 조회: 5551 | | | 가리비회 재료 가리비 6개, 칠리고추 약간, 레몬소스(레몬즙 4큰술, 올리고당 1작은술), 간장소스(다진 빨강 파프리카·주황 파프리카·초록 파프리카 4큰술씩, 간장 3큰술... | | | [ 츠키나 | 2012-10-21 ] | | | |  | 모시조개 냉채 | 조회: 5429 | | | 모시조개 냉채 재료 모시조개 1봉지, 해파리 170g, 칵테일새우 10마리, 차빌·소금 약간씩, 해파리 밑간(식초·설탕 2큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 1/2작은술... | | | [ 니브 | 2012-10-21 ] | | | |
|
|