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오늘의 요리
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박형식 '맛다시' 넣은 군대볶음밥, 피해야 되는 사람은? | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EhBGdRE%3D&page=53
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'맛다시'가 다시 한 번 화제로 떠올랐다. 지난 22일 방송된 KBS 2TV '해피투게더 시즌3'에서 박형식이 군용 양념장인 '맛다시'를 이용한 '군대볶음밥'을 야간매점메뉴로 선보였다. '맛다시'는 지난 6월 23일 방송된 MBC TV '일밤-진짜 사나이'에서 박형식이 맛있게 먹는 장면으로 네티즌의 주목을 받은 적이 있다. 이날 방송에서 박형식은 밥에 달걀과 햄만 썰어 넣은 후 '맛다시'를 넣고 볶은 '군대 볶음밥'을 만들었지만, 데프콘의 '닭갈비 만두'에 패해 메뉴 등록에는 실패했다. 맛다시는 고추장에 백설탕, 물엿 등의 단순당, 정제소금, L-글루타민산타트륨 등을 넣은 소스다. 맛다시를 자주 먹게 되면 당과 나트륨을 일반 고추장보다 더 많이 섭취하게 되므로 암이나 당뇨, 고혈압 환자들에게 좋지 않다.
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| 에디터 송정림 | 포토그래퍼 고대은(contact 30 스튜디오) | 요리 김상영(nodat+ 쿠킹스튜디오) | ||
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| [ 비올레트 | 2014-02-18 ] | ||
 | 건강 배숙 | 조회: 4588 |
| ● 건강 recipe건강 배숙배 1개, 통후추 적당량, 건강 · 생강 10g씩, 황설탕 4큰술, 잣 조금, 물 5컵 1 냄비에 건강을 담고 생강과 물을 부어 센 불에 끓... | ||
| [ 별은이뽀 | 2014-02-18 ] | ||
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