오늘의 요리

마늘향 듬뿍나는 마늘밥 위에 올린 스팸 꼬치랍니다

' kabob' 이란 여러재료를 꽂이에 꽂은 꼬치요리를 말해요

스팸이랑 야채를 같이 꽂아 놓으니 모양도 맛도 ok  !!!   랍니다

시원한 쥬스를 곁들이니 근사한 요리가 되었지요~~~  ^^*

스팸과 파프리카는 한 입크기로 썬다

브로컬리는 꽃만 큼직하게 따서 살짝 데쳐 찬물에 헹군 후 물기를 제거한다

양송이와 방울토마토는 깨끗이 씻어 물기를 제거한다

준비된 재료는 보기 좋게 꼬치에 꽂아 올리브오일, 소금, 후추 뿌려서

200도로 에열된 오븐에 넣고 10분 정도 노릇하게 굽는다

팬에 다진마늘과 올리브오일을 넣고 불을 켠 후 마늘이 노릇하게 될 때까지 볶는다

마늘이 노릇하게 볶아지면 고슬하게 지은 밥을 넣고 볶아주면서 소금, 후추로 간을 한다

마지막에 다진 파슬리를 섞어준다

* 마늘은 칼로 다지는 것이 좋구요

마늘을 볶을 때 달구어진 팬에 넣으면 마늘이 빨리 탈 수 있어요

팬에 마늘과 오일을 넣은 후 불을 켜 주세요~~~ point !!!

휴가라 집에 있던 우리 아들 맛있다고 잘 먹어주네요

후다닥~~ 요리했는데 근사한 점심이  되었어요~~~

토마토랑 스팸이랑 함께 먹으니 ~~ 맛있는데요

토마토를 더 많이 꽂아도 되겠어요  ㅎㅎ

마늘 볶은밥은 맵지 않고, 마늘향이 솔솔 고소하게 난답니다

 아이들도  잘 먹어요~~~