미역국 쉽고 맛있게 끓이기
글쓴이: 별님 | 날짜: 2010-11-29
조회: 7305
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB1Mdg%3D%3D&page=107
미역국 아주 쉬운 요린데 요거 못끓이는 분도 계시더라구요.
몇가지만 알아두심 아주 쉽지요.
미역국 끓일땐 미역 충분히 불려주는것
절대 파는 넣지 않을것...
전에 미역국 올렷더니 파 않넣었다고 꽁시랑 댓글을 누가 달았더라는..에이 맛없는 미역국 혼자 실컷 드시요라고 답해 줬지요. ㅋㅋ 미역이랑 파는 웬수지간 이라잖유~~~ 물 붓기 전에 미역을 먼저 잠시 볶아줄것 그리고 팔팔 끓어 오르면 불을 약하게 해서 한동안 보골보골 충분히 끓여줄것. 그럼 맹글어 볼까요~~
재료 3인분 건미역 한줌(1/3컵), 소고기 150g(반컵), 마늘 2~3쪽, 국간장 2큰술, 참기름 3티스픈, 간맞출 국간장이나 소금
구운 사과피자 조회: 2373 구운 사과피자 재료식빵 1장, 사과 1/2개, 꿀 1큰술, 시나몬파우더 약간만들기1 사과는 가로로 1/2등분하고 씨 빼는 칼을 이용해 씨를 뺀다... [ 안나 | 2013-10-22 ] 차돌박이 오일소스피자 조회: 2322 차돌박이 오일소스피자 재료식빵 1장, 모차렐라치즈 100g, 차돌박이 80g, 루콜라 30g, 적양파 20g, 고르곤졸라치즈 15g, 차돌박이 밑... [ 물망초 | 2013-10-22 ] 가지나물 두부조림 조회: 2288 가지나물 두부조림재료가지나물(말린 것) 20g, 두부 1모(300g) 대파 1/4대, 마른 고추 1개, 식용유·소금 약간씩, 물 1/2컵, 양념장(간장 3큰술, 물엿·맛... [ 니브 | 2013-10-22 ] 호박고지 도토리묵볶음 조회: 2310 호박고지 도토리묵볶음재료호박고지(말린 것)·말린 도토리묵 50g씩, 풋고추 1/2개씩, 물 1/4컵, 간장 1큰술, 물엿 1/2큰술, 참기름, 깨소금·식용유 약간씩, 나... [ 블랙로즈 | 2013-10-22 ] 마른 취나물 된장국 조회: 2390 마른 취나물 된장국재료취나물(불린 것) 50g, 홍고추·풋고추 1/2개씩, 대파 1/4대, 나물 양념(된장 3큰술, 고춧가루·들기름 1작은술씩, 멸치가루 1/2큰술, ... [ 시엘 | 2013-10-22 ] 시래기나물 고등어조림 조회: 2525 시래기나물 고등어조림재료시래기나물(불린 것) 150g, 고등어 1마리, 양파 1/4개, 홍고추·풋고추 1개씩, 대파 1/4대, 양념장 (고춧가루·간장 2큰술씩, 고추장 ... [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-10-22 ]
오늘의 요리
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
