 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
메뉴 고민될땐 매콤.얼큰한 닭볶음탕 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB1PeQ%3D%3D&page=522
|
||
즐거운 금요일이네요~~ 이제 오늘만 지나면 주말이에요..^^ 즐거운 마음으로 하루 시작합니다.
오늘의 요리는 매콤.얼큰한 묵은지 닭볶음탕이에요.. 반찬 없을때, 마땅히 할거 없을때 닭만 있어두 참 푸짐하게 잘먹을수 있어요~자 맛보실까요?
묵은지 닭볶음탕. 재료: 닭.묵은지.양파.당근.깻잎.파.청양고추 양념장:고추가루.고추장.간장.다진마늘.매실액 살짝 조리방법: 양념장에 묵은지와 닭.당근을 넣고 먼저 끓인다음 어느정도 익었을때 양파.파.고추깻잎을 넣고 푹 끓인다. *묵인지는 조금만~ 많이 넣으면 이게 닭볶음인지? 김치찌개인지 맛이 쫌 떨어져요.
완성입니다.국물도 매콤하면서 향긋한 깻잎향이 참 좋네요. 얼마전 지인이 유기농으로 직접 키운 사과를 보내주셔서 저렇게 잘씻어 껍질째 먹고 있는데 정말 달고 맛있네요. 일명 못난이 사과 조금씩 상처나고 못났지만 그런게 더 달고 맛있잖아요.^^
묵은지는 살짝 아쉬울 정도로 넣어야 해요. 넘 많이 넣으면 아까도 말했듯히 닭볶음맛보다 김치맛이 강하기 때문에 닭볶음같지 않아요~ㅎ
매일 뭘 먹나? 고민하는게 싫을때 딱 좋은 메뉴가 요거랍니다. 요즘 같이 쌀쌀해진 날씨에두 딱이구요. 오늘 요 닭볶음탕 어떠세요~~?^^ 그럼 오늘도 즐겁고 활기차게 ~~아자아자! |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 프렌치 팬케잌 | 조회: 4618 |
| 재료 : 밀가루(다목적용)한 컵, 우유 한 컵, 달걀 1개로 걸죽하지만 보통 부침개보다 묽게 준비. 1. 기름을 닦아낸 팬 준비- 달군 뒤 중불로 계속. 2... | ||
| [ 고추장소녀 | 2011-10-01 ] | ||
 | 바나나크레페 | 조회: 4693 |
| ◎ 바나나크레페 만들기 재료 크레페 5~6장 바나나 4개, 유기농 흑설탕 2큰술, 계핏가루 약간, 버터. 올리브오일, 호두 3큰술, 쵸코맛 올리고당 만드는법 ... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-10-01 ] | ||
| 커리소스 닭다리 조림 | 조회: 4587 | |
| 재료 닭다리살 500g, 껍질콩 10~12개, 감자 2~3개, 홍고추 2개, 풋고추 2개,소금 · 실란트로 가루 약간씩, 올리브오일 적당량 닭살밑양념 후춧가루 1작은술, 와... | ||
| [ 구사일생 | 2011-10-01 ] | ||
| 달걀말이김밥 | 조회: 4566 | |
| 재료 김·깻잎 8장씩, 달걀 4개(소금 약간, 맛술 1큰술), 밥 4공기(소금, 참기름 1작은술씩, 설탕 1/2작은술), 시금치 150g(소금·참기름 1작은술씩, ... | ||
| [ 레이첼 | 2011-10-01 ] | ||
 | 비엔나 양파빵 | 조회: 4582 |
| 강력분 250g. 버터 25g. 우유 160g. 설탕 25g. 설탕 25g. 드라이 이스트 7.5g. 양파 1개. 비엔나 소시지 적당량. 허브솔트 약간. 1. 1차, 중간발... | ||
| [ 별은이뽀 | 2011-10-01 ] | ||
 | 간단히 만들어 먹는 유부초밥 | 조회: 5922 |
| 찬밥이 남을 경우에 볶음밥을하여 유부초밥을 만들어 본다. 재료: 유부10개, 밥1공기, 검정깨 약간, 당근, 표고버섯, 간장 1/2스픈 요리법: 1) 밥과 잘게 썰은... | ||
| [ 스마일걸 | 2011-09-30 ] | ||
  521 522 523 524 525 526 527 528 529 530   |
 |
