희망찬 새해를 기다리며~ 새해 상차림 소개합니다 *^^*
글쓴이: 크리스 | 날짜: 2011-01-03
조회: 6353
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB9PdA%3D%3D&page=459
♧ 호박전 / 새송이버섯전 재료: 애호박1개. 새송이버섯 3개. 고운소금. 달걀. 밀가루. 식용유. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 호박전. 새송이버섯전은 특별히 계량이 필요하지 않습니다. ♧ 모듬전 (동태전. 새우전. 꼬치전. 동그랑땡) 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/533 ♧ 떡갈비(9~10개분량) 재료: 쇠고기 갈은거 300g. 가래떡1개. 쇠고기 양념장: 간장1T반. 배즙1T. 다진마늘1T. 다진파2T. 올리고당1T(또는 물엿). 참기름1T. 맛술1T반. 조림장 : 물4T. 간장2T. 맛술2T. 올리고당2T(또는 물엿). 생강가루 약간(쌀알만큼 , 생략가능). 간장1T반. 배즙1T. 다진마늘1T. 다진파2T. 올리고당1T(또는 물엿). 참기름1T. 넣은후 잘 치대주세요. 물4T. 간장2T. 맛술2T. 올리고당2T(또는 물엿). 생강가루 약간(쌀알만큼)를 넣고 중불에서 바글바글 끓으면 구워 놓은 떡갈비를 넣고 조림장에서 졸여주면 완성입니다.
시원하고 얼큰한 오징어국 조회: 5649 오징어국 재료 : 오징어 큰거 1마리, 무, 양파 1, 대파, 느타리버섯, 청량고추 1 오징어국 육수 : 멸치, 다시마, 홍새우, 물 종이컵 기준 8컵 양념: 고추가루 2스... [ 맑음 | 2011-12-26 ] 간단한 볶음반찬 한가지!! 조회: 5517 곤약 어묵볶음. 곤약 1/2모...250g을 1.5~2센티로 깍뚝썰기를 해줍니다. 그리고 팔팔~ 끓는 물에 식초 1~2작은술을 넣고 곤약을 넣고 저어주면서 물이 끓... [ 허브 | 2011-12-26 ] 국물과 함께 떠서 드세요~~ 조회: 5490 무나물. 멸치 다시마 우린물은 미리 만들어 식혀 냉장고에 넣어 두고 사용하면 편하답니다. 다시멸치 손끝으로 잡아 한줌, 흐르는 물에 한번 씻은 건표고버섯 3개, 사방 1... [ 맑음 | 2011-12-26 ] 이런 김밥 보셨어요? 아삭한 맛이 좋은 콩나물... 조회: 6805 어제는 내내 비가 내리더니 오늘아침은 흐리네요..햇빛 짱하고 맑은 하늘 구경하고 싶은 월요일아침입니다.이불빨래도 해야하는데...오늘은 맑을까요?오늘 소개할 레시피는 저렴한 콩... [ 단풍잎 | 2011-12-23 ] 멍게비빔밥 조회: 6002 1. 멍게는 신선한 것으로 구입해 손질한 뒤 먹기 좋게 썬다. (또는 요즘에는 마트에 손질된 것을 판다.) 2. 새싹, 어린잎채소는 깨끗하게 씻어서 물기를 빼고 상추도 씻어 ... [ 앨리스 | 2011-12-23 ] 참치회덮밥 조회: 5819 1. 참치회는 한입 크기로 네모지게 썰거나 덮밥용으로 구입한다. 2. 분량의 초고추장 재료를 모두 섞어 초고추장을 만든다. 3. 상추, 양배추, 당근, 오이, 깻잎, 쑥갓은 ... [ 쿠니 | 2011-12-23 ]
오늘의 요리
451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 
