희망찬 새해를 기다리며~ 새해 상차림 소개합니다 *^^*
글쓴이: 크리스 | 날짜: 2011-01-03
조회: 6279
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB9PdA%3D%3D&page=736
♧ 호박전 / 새송이버섯전 재료: 애호박1개. 새송이버섯 3개. 고운소금. 달걀. 밀가루. 식용유. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 호박전. 새송이버섯전은 특별히 계량이 필요하지 않습니다. ♧ 모듬전 (동태전. 새우전. 꼬치전. 동그랑땡) 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/533 ♧ 떡갈비(9~10개분량) 재료: 쇠고기 갈은거 300g. 가래떡1개. 쇠고기 양념장: 간장1T반. 배즙1T. 다진마늘1T. 다진파2T. 올리고당1T(또는 물엿). 참기름1T. 맛술1T반. 조림장 : 물4T. 간장2T. 맛술2T. 올리고당2T(또는 물엿). 생강가루 약간(쌀알만큼 , 생략가능). 간장1T반. 배즙1T. 다진마늘1T. 다진파2T. 올리고당1T(또는 물엿). 참기름1T. 넣은후 잘 치대주세요. 물4T. 간장2T. 맛술2T. 올리고당2T(또는 물엿). 생강가루 약간(쌀알만큼)를 넣고 중불에서 바글바글 끓으면 구워 놓은 떡갈비를 넣고 조림장에서 졸여주면 완성입니다.
식당처럼 부풀게 달걀찜 만드는 방법 *^^* 조회: 8262 예전에 달걀찜 많이 소개해드렸지요??간단하게 전자렌지에 돌려서 만들거나,,,,,,, 찜솥에 쪄서 만들거나,,,,,,,,,, 뚝배기에 끓여서 만드는 3가지 방법이있는데요....... [ 꼬마천사 | 2010-09-13 ] 환절기 입맛을 확 잡아줄 밥도둑 김치돼지갈비찜... 조회: 7294 비가 많이 내렸지요?저의 남편은 퇴근할때 우산을 썼는데도 비에 옷이 흠뻑 젖었습니다...비가 내려서인지 날도 서늘하고 가을이 온듯합니다.. 밤에 잠을 잘때 이불을 찾게 ... [ 라일락 | 2010-09-13 ] 깻잎 고추장떡 조회: 7919 빗소리듣고 가물가물 그냥 잠을 잤더니 아침 이네요 ㅎㅎ다른날보다 좀더 일찍 일어 났더니 우리 낼름족은 간만에 달콤한 잠을 늘어지게 즐기고 있군효^ 아침 준비하느라... [ 애니랜드 | 2010-09-13 ] 김치속에 숨은 두부. 담백하고 쫄깃한 맛, 삼... 조회: 7781 대부분이 추석 즈음해서 김치를 새로 담게 되는데 그 전까지는 묵은김치가 생기기 마련입니다.찌개를 해 먹기도 지겨울 때 요렇게 만들어 드시면 새롭기도 하고 같은 두부김치라도 ... [ 윈디 | 2010-09-11 ] 아이디어 도시락 반찬으로 빠르고 깔끔하게 도시... 조회: 8086 밖에서 먹는 밥은 살로도 안 간다. 물론 살은 찌지만 영양가 없는 속 빈 강정이란 뜻이겠죠. 어느 손님상에 올라갔던 반찬일까 ? 유해로운 물질은 안 들어갔을까 ? 걱정하며... [ 블랙로즈 | 2010-09-11 ] 녹두전 조회: 7339 전 추석에 송편만큼 자주 만드는 게 바로 녹두지짐이에요. 물론 평소에도 먹고싶으면 녹두를 불려 만들어 먹곤하죠. 그런데 어느 신문기사에 아주 맛있기로 소문난 녹두지짐이집 비... [ 까꿍 | 2010-09-11 ]
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