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오늘의 요리
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한 동안 강추위가 심했는데 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBBLdQ%3D%3D&page=631
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전통 오.징.어.덮.밥
준비해주셔요.. 갑니다. 고우고우~ 무브무브~!!
오징어 한마리 양파반개 양배추 파프리카 쪽파 길죽 당근 3슬라이스 ====양념==== 간마늘 고추장 한 크~은술 간장 한 작은술 물엿 1큰술 반 참치액 약간 청주약간, 혹은 스테파노님 비법 쏘주! 참기름 약간
기름 두른 팬에 마늘을 먼저 볶아 마늘향을 내 주시구요. 오징어먼저 볶아주셔요
야채 넣고 살짝 볶다가 양배추를 넣어주시고용.. 양배추에서 물이 마니 나오기때문에 마지막에..
중국집 아자씨 팬 돌려주듯..휙휙 소리나게...불맛 함 뵈주시고~ 양념장 투하!! 졸여줍니다용.....
황태 머리 넣고 육수 내어 홍합 미역국 끓여주었지용.. 덮밥 종류엔 미역국이 쵝오여용^^
매콤......한것이 완전 입에 척척 감기고.. |
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| 총 게시글 5,158개 |
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| [ 블루베리 | 2011-04-14 ] | ||
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| 모듬채소 맛장아찌 무 150g, 양파1개, 오이2개, 샐러리1대, 청양고추 3개, 홍고추1개 맛간장 - 간장1과1/2컵(300ml), 맛술1컵(200ml), 청주1컵,... | ||
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| 민들레는 흙속의 야생인삼~ 야생초 시리즈로 오늘은 민들레 삭임김치를 만들었다. 달래는 흘속의 진주알 같다~ 야생초 시리즈로 이번에는 달래장아찌를 만들었다. 민... | ||
| [ 어린새싹 | 2011-04-14 ] | ||
 | 달래장아찌 | 조회: 95504 |
| 1- 달래 장아찌 만들기 1-초간단 장아찌 만들기/ 달래는 뿌리와 분리하여 깨끗히 다듬어, 물기를 말린다음 준비한 깨끗한 병에 담는다. 식초50%- 양조간장 30%- ... | ||
| [ 하얀세상 | 2011-04-14 ] | ||
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