오늘의 요리

주말 한 잔 생각난다면 5분 완성~《버터오징어》

굿 주말 아침~ ^^

또 다시 어김~없이 주말이 왔네요~

주말~하면 왠~지 그 이름만으로도 마음이 편안~해지는 걸 보면

마마도 일주일 내내 꽤나 마음졸이면서 아둥바둥 사나보구나~ 싶어져요~

그래서인지 왠~지 주말이 오면 다른 요일과는 달리

맘편히 한 잔 꺽어줘야 할 듯한 묘~한 사명감이 불~끈~ ㅋㅋㅋ

술도 못하면서 말예요~ ^^:;;

그래서 오늘도 마마는 어김없~이 준비했답니다~

마마표 초간단 술안주~ ㅋㅋ

욘석 ~ 맛없을래야 맛없기가 더욱 힘든~ 이름하야

"스테이크맛 버터구이 오징어" 랍니다~ ^^

주말 저녁 짝꿍과의 오븟~한 한 잔이 예약되어 있으시다면

더더욱 눈 크~게 뜨고

지금 바~로 고고고~

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<재료>

오징어 한마리, 버터 1T, 스테이크소스 1T, 소금후추 약간

마요네스 약간, 쪽파 송송 넉넉히

<만들기>

1. 오징어 몸통은 링썰기하고 다리는 먹기좋은 크기로 잘라 주세요~

2. 달궈진 팬에 버터를 녹이고 잘라놓은 오징어를 넣어 휘리릭~ 볶아주세요~

3. 불끄기 직전~ 스테이크 소스를 넣고 소금후추 톡톡으로 간을 맞춰 불을 꺼주세요~

4. 접시에 담아 마요네즈를 뿌려주고 쪽파 송송을 수북~히 올려주시면 완성~!!

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스테이크소스 옷 입은 꼬소~한 빠다향의 쫄깃~한 오징어~

파랏파랏 푸릇푸릇 쪽파 송송의 쌉싸래~함이 느끼함을 확~잡아주고~

탱탱 쫄쫄 오징어 씹으면 꼬소~한 버터와 달콤~한 스테이크소스가

입안가득 부드럽~게 감싸주니~

술이 술술~ 사랑이 철철~  @^^@

요녀석도 마마 스탈답게 참 쉽죠잉~ ㅋㅋㅋ

언제라도 "한잔할까???"라는 유혹에

맘바뀌기 전에 후다닥~ 차려낼 수 있는 초스피드 초간단 안주

버터구이 오징어~!!!

이번 주말 꼬소쫄깃~함에 흠~뻑 술 한 잔에 흠~뻑 취해

일주일의 피로를 싹~ 날려버리세요~

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