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오늘의 요리
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지글지글 맛있는 철판 함박스테이크, 보기 좋고 맛도 좋고!| | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBhJdA%3D%3D&page=470
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지글지글 맛있게 익는 함박스테이크를 보고 있자니 입맛이 돋네요. 보기에도 먹음직스러워서 식욕이 나지요.  [재료] 1인분 기준 다진쇠고기 (1웅큼), 양파 (1/4개), 전분 (1큰술), 계란 (1개), 숙주나물 (반웅큼), 야채(옥수수, 당근, 콩등, 2큰술), 맥주 (1큰술), 소금, 후추, 머스터드 약간씩  1. 양파를 갈아 짜서 물기를 제거한 후 다진쇠고기와 섞는다. 소금, 후추 간한다. 2. 전분을 넣고 섞은 후 둥글 납작한 모양으로 빚는다. 3. 후라이팬에 기름을 두른후 초벌구이. (약불에서 앞, 뒷면 각각 1분정도. 후라이팬은 미리 달구어 놓아야 한다. )  4. 철판을 달군후 함박 스테이크를 올린 후 맥주를 뿌린다. 야채도 올린 후 계란을 깨서 넣고 계란이 반숙될 때까지 익힌다. 5. 머스터드, 스테이크소스, 케찹 등 취향에 따라 소스를 뿌려서 먹는다.  간단하게 후다닥 만들 수 있는 영얌 많은 한끼 식사입니다. 즐거운 주말엔 맛있는 음식도 해먹어요~ !  |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 콩나물해장국 | 조회: 4164 |
| 날씨가 추워져서 그런지 요즘 자꾸 뜨거운 국물 생각이 간절하더라구요 감기도 아직 그대로이기도 하구요 또 요즘 연말이라 술자리도 많은데,, 그래서 만들어 본 오늘의 헤시피는 콩... | ||
| [ 포시 | 2011-12-07 ] | ||
 | 굴소스로 만든 브로콜린 오뎅볶음 | 조회: 4451 |
| 신랑 야간근무에 먹을 반찬거리 오늘은 브로컬리를 넣은 오뎅볶음으로 낙찰!! 다른양념없이 굴소스로 맛을냈어요^^ 여기서 클릭 부탁드려요!! 마구마구 눌... | ||
| [ 라일락 | 2011-12-07 ] | ||
 | 김장김치와 돼지고기 수육 | 조회: 4153 |
| 아침부터 비도 부슬부슬 내리고 바람도 쌩~~ 이런 날은 김치 부침개 한조각 부쳐 따뜻한 방에서 쭈욱~찢어 먹으며 뒹굴 거리면 최고인데... 우리 님들 모두 김장은 하셨... | ||
| [ 꼬마천사 | 2011-12-07 ] | ||
 | 닭고기 시금치 영양샐러드 | 조회: 4049 |
| 한국의 비빔밥이 하루 영양을 골고루 겸비한 한끼 단일식사라면, 서양식에서는 재료의 배합이 좋은 샐러드가 단연 그 자리를 차지한다고 할 수 있어요. 익혀먹는 것에 익숙한 사람들... | ||
| [ 아인 | 2011-12-07 ] | ||
 | 두부햄커틀렛 | 조회: 4051 |
| [두부햄커틀렛]술안주로 좋아!! 두부요리 오늘 만들어 볼 요리는 간단한 두부요리에요. 맥주안주로 아이 간식으로 좋은 두부 햄 커틀렛인데요. 두부와 햄을 넣고 고소하게 튀겨... | ||
| [ 파란구름 | 2011-12-07 ] | ||
 | 브로콜리 라볶이 | 조회: 3960 |
| 큰맘까진 아니고 홈쇼핑 둘러보다 광파오븐기 찬사를 아끼지 않길래 몇일 고민했는데요.... 사실 음식해먹으면서 가장 싫은게 있다면 바로 음식냄새죠. 튀김이나 구이라도 해먹... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2011-12-07 ] | ||
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