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오늘의 요리
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지글지글 맛있는 철판 함박스테이크, 보기 좋고 맛도 좋고!| | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBhJdA%3D%3D&page=569
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지글지글 맛있게 익는 함박스테이크를 보고 있자니 입맛이 돋네요. 보기에도 먹음직스러워서 식욕이 나지요.  [재료] 1인분 기준 다진쇠고기 (1웅큼), 양파 (1/4개), 전분 (1큰술), 계란 (1개), 숙주나물 (반웅큼), 야채(옥수수, 당근, 콩등, 2큰술), 맥주 (1큰술), 소금, 후추, 머스터드 약간씩  1. 양파를 갈아 짜서 물기를 제거한 후 다진쇠고기와 섞는다. 소금, 후추 간한다. 2. 전분을 넣고 섞은 후 둥글 납작한 모양으로 빚는다. 3. 후라이팬에 기름을 두른후 초벌구이. (약불에서 앞, 뒷면 각각 1분정도. 후라이팬은 미리 달구어 놓아야 한다. )  4. 철판을 달군후 함박 스테이크를 올린 후 맥주를 뿌린다. 야채도 올린 후 계란을 깨서 넣고 계란이 반숙될 때까지 익힌다. 5. 머스터드, 스테이크소스, 케찹 등 취향에 따라 소스를 뿌려서 먹는다.  간단하게 후다닥 만들 수 있는 영얌 많은 한끼 식사입니다. 즐거운 주말엔 맛있는 음식도 해먹어요~ !  |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 두부조림 | 조회: 30022 |
| 1. 두부는 반으로 자르고 정사각형 크기로 잘라 소금과 후춧가루를 뿌려 수분을 빼준다. 2. 녹말가루를 입힌 두부를 식용유를 두른 팬에 노릇하게 부쳐 준다. 3. 채소는 잘게... | ||
| [ 화이트 | 2011-08-10 ] | ||
 | 오이볶음 | 조회: 27536 |
| 1. 오이는 소금으로 문질러 깨끗이 씻은 후에 2mm 정도의 두께로 동그랗게 썰어준다 2. 썬 오이는 소금 1큰술을 넣고, 절여준다. 다 절인 오이는 면보나 삼베에 물기를 짠... | ||
| [ 미레아 | 2011-08-09 ] | ||
 | 웃음꽃이 활짝 피어나는 행복한 밥상 | 조회: 19915 |
| 어제는 결혼해서 내가 34번 째 차려주는 울남편 생일이었다. 원래는 8월 11일인데 그날은 평일이라 울남편만 빼고는 모두 직장에 나가야 하므로 부득이하게 날짜를 앞당겨 일요일... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-08-09 ] | ||
![비싼배추김치 뺨쳐요! 아삭아삭! [고구마줄기김치와볶음]](http://cfile240.uf.daum.net/image/1906C3434E3FDCA91CA393) | 비싼배추김치 뺨쳐요! 아삭아삭! [고구마줄기김... | 조회: 18803 |
| 이때만 먹을수 있는 생고구마줄기한단을 반씩 나눠 요리한 왼쪽의 부드러운나물과 오른쪽의 아삭아삭 씹히는 김치랍니다 주말 부모님댁서 따온 야채들입니다 고구... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2011-08-09 ] | ||
 | 아시나요?비타민이풍부한 고구마잎도식용인것![고... | 조회: 17477 |
| 집에 있는 과일,야채를 고구마잎에 말아 견과류 드레싱과 날치알을 올린 균형잡힌 음식입니다 참 보드라운 식감의 고구마잎! 살짝 스팀한 호박잎에도 말았는데 ... | ||
| [ 크리스 | 2011-08-09 ] | ||
![세가지나물 ]](http://cfile205.uf.daum.net/image/1853833D4E3A2A3C29E382) | 세가지나물 ] | 조회: 15937 |
| 깨끗한맛! 깊은맛! 머리위에서부터 발끝까지 더위는 저멀리 사라지고 그래서 이열치열? 느타리볶음,고사리나물,토란대볶음! 채식주의자 큰아이용... | ||
| [ 말괄랑이 | 2011-08-09 ] | ||
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