오늘의 요리

황태간장구이

추석때 선물받은 황태가 있어서 반찬 좀 만들었어요.
황태는 다양하게 쓰이는 아주 귀한 식재료입니다.
부르는 이름도 무척이나 다양하지요?

황태, 명태, 흑태,북어,코다리,....
생선 한마리에 이처럼 다양한 이름이 있을까요?

강원도산 황태는 겨울이면 하얀 눈밭에 주렁주렁 매달아
말렸다 얼렸다를 반복하곤하지요.

자취생이라고 맨날 물에 밥 말아 먹을수는 없고,라면만 찾을수도 없습니다.
그렇다고 집에서 부쳐주시는 밑반찬만으로 버틸수는 없습니다.
이제 간단간단한 요리들은 손수 만들어 보아요`~~

찬바람 솔솔 부는 가을이지요? 
요 황태간장양념구이는요 은근 땡기는 맛이 있어
솔찬이 밥 한그릇 비우게 만들지요..
천고마비라는 말은 이제 천고인비라고 고쳐야 할듯합니다.

어짿거나..자취생 여러분...제발 라면 그만 드시구유
밥...꼭..드시고 다니세요`~`세상에서 가장 큰 효도는요..
부모님 걱정 없으시도록 건강하게 사는 것이랍니다.