 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
눅눅해진 김 처치용 밑반찬! 쪽파김무침 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBlLeQ%3D%3D&page=812
|
||
봄에 김을 좀 많이 사뒀더니.. 여름지나고 나니 벌겋게 변하고 눅눅해졌네요. 윽.. 저렇게된 김은 기름발라 구워도 별루고.. 맨김 구워서 간장에 싸먹어도 별루더라구요. 눅눅해진김 처치할땐 김무침이 쵝오랍니다. 20장 무쳐도 두,세끼면 다 먹으니..빨리 처치할수있구요.. 거기에 쪽파까지 넣어서 무치면 훌륭한 밑반찬이 된답니다. 김 팍팍무쳐봅시다.
쪽파김무침 재료: 김20장, 쪽파(실파)20뿌리, 간장3큰술, 요리당1큰술, 참기름2큰술, 통깨약간
김은 불에 살짝 구워줍니다. 쪽파는 깨끗히 씻어 물기빼고 4센치정도 길이로 짤라줍니다
넓은볼에 간장3큰술, 요리당1큰술, 참기름2큰술 통깨약간넣고 쪽파넣고 잘 섞어줍니다. 그런다음 구워놓은 김을 손으로 잘게 뜯거나 위생봉지에 넣어 부수거나해서 볼에 넣어버무려줍니다.
뭉쳐지지않게 잘 무쳐주면 끝! 20장무쳐놔도 달랑 한접시 나온답니다.^^
전.. 이반찬 너무 좋아라해요 ^^ 짭쪼름하고.. 참기름향이 고소하면서.. 밑반찬으로 아주 좋더라구요. 도시락반찬으로도 짱~!!
쪽파의 알싸한맛과 김맛이 너무 너무 잘어울린답니다. 김으로 초간단하게 끓인 김국도 완전 쉽고 맛있답니다. 김 있으면 한번 끓여보세요 |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 사각사각~시원한 양배추미역말이 어때요? | 조회: 7246 |
| 요리재료 양배추반통,미역,게맛살,오이,당근 소스재료 냉수4국자 식초한국자,gi가 낮은설탕, 간장1/2국자시원한것만 찾게 되네요. 그래서 만들어봤어요. 사각사각 시원한 양배추미... | ||
| [ 된장소녀 | 2009-05-14 ] | ||
 | 불타는 주꾸미찜 | 조회: 7181 |
| 요리재료 주꾸미 10미. 새우 20미. 어묵 2장. 콩나물 300g. 전분가루 큰술. 고운 고춧가루 5큰술. 육수 ½컵. 소주 2큰술.다진 마늘 1큰술, 매운 양념장, 고추... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2009-05-13 ] | ||
 | 칼칼한 닭다리찜 | 조회: 7235 |
| 요리재료 닭다리 800g(10~11개), 간장 5큰술, 미림 2큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 2큰술, 청양고추 3~4개, 무 200g, 후추... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2009-05-12 ] | ||
 | 폼나는 볶음밥~ 데리야끼 치킨라이스 | 조회: 7545 |
| 요리재료 닭봉 8~10조각, 가지1/3개,파프리카1/2개,양파1/2개,애호박1/4개,청양고추1개,찬밥 2공기닭봉양념 : 데리야끼소스 5스푼,다진파 3스푼 소스재료 -데리야끼소... | ||
| [ 개나리 | 2009-05-11 ] | ||
 | 입맛없을땐 고추장볶음 쌈밥 | 조회: 7366 |
| 요리재료 고추장 볶음 -고추장, 다진 돼지고기(다진 소고기),다진양파,다진파, 다진마늘 설탕,물엿,후춧가루,통깨양파간장절임 - 양파2개, 간장6, 식초4, 설탕4, 물4(밥숟... | ||
| [ 포시 | 2009-05-10 ] | ||
 | 두부로 만든 일품요리 ~두부버거스테이크~ | 조회: 7335 |
| 요리재료 부(큰 것 2분의 1모), 다진 쇠고기(1컵-100g), 녹말가루(2), 달걀(작은 것 1개), 다진 양파(3), 다진 당근(2), 다진 피망(2), 소금(0.3),... | ||
| [ 츠키 | 2009-05-09 ] | ||
  811 812 813 814 815 816 817 818 819 820   |
 |
