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오늘의 요리
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집에서 만들어 먹는 맛있는 간식 '닭꼬치' | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBtJeQ%3D%3D&page=529
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| 집에서 만들어 먹는 맛있는 간식 '닭꼬치' 여고생이 된 딸아이 중간고사 마지막 날이었습니다. 밤 12시를 넘겨 들어오는 녀석을 위해 좋아하는 밤을 삶아 놓기도 하는데 며칠 전 닭가슴살로 꼬치를 만들어 주었습니다. 독서실에서 갔던 아들과 함께 들어서면서 식탁위에 놓인 닭꼬치를 보고는 "오~예~" "엄마! 감사히 잘 먹겠습니다." "어떡게 해!" "왜?" "살찐단 말이야." "괜찮아! 그냥 먹어" "에이! 모르겠다. 먹을게요." 하나 집어 먹더니 맛있다며 한 개 더 집어 먹습니다. 나란히 앉아 먹고 있는 두 녀석을 보니 그저 흐뭇하기만 합니다. ★ 닭가슴살로 꼬치 만드는 법 ▶ 재료 : 닭가슴살 2뭉치, 마늘 10개, 잔파, 후추 약간 양념장(고추장 3숟가락, 올리고당 2숟가락) ▶ 만드는 순서    ㉢ 프라이팬에 올리브유를 약간만 두르고 구워준다.  ㉣ 뒤집어 가며 닭고기를 익혀주고 다 익으면 양념을 발라준다.  ㉤ 보글보글 끓여가며 졸려준다.  ▶ 양념을 발라 접시에 담아낸다.  ▶ 송송 썬 잔파를 뿌려준다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 양배추말이 저염식 다이어트도시락만들기 | 조회: 5103 |
| 양배추말이 저염식 다이어트도시락만들기 갑자기 싸늘해진 날씨로 울 이웃님들 감기는 걸리지 않았는지요? 일교차가 큰 날씨로 인해 독감 걸리지 않도록 모두 조심하세요!! ... | ||
| [ koendi | 2011-09-28 ] | ||
 | 생새우를 다져넣은 시원한 깍두기 | 조회: 4838 |
| 깍두기엔 무청이 들어가야 맛이 있는데~~~ 낱개로 파는 무엔 항상 무청이 싹뚝 잘라져 있어요~~ㅠ_ㅠ 그래서 싱싱한 무청이 곱게 달린 5개 묶음 무를 겁도... | ||
| [ 검은건담 | 2011-09-28 ] | ||
 | 비빔우동 | 조회: 4787 |
| 재료-우동사리면 한주먹, 새우 2마리 소스(밥스푼)-간장1/2,참기름1,깨소금1/2,유기농토마토케첩 적당량 만드는법 1.사리면과 새우를 뜨거운 물에 데쳐 놓는다. ... | ||
| [ 장미 | 2011-09-28 ] | ||
 | 마늘쫑 볶음 | 조회: 4783 |
| 입맛이 없는 날 마늘쫑조림을 보면 입맛이 확~ 땡길 정도로 나는 마늘쫑을 좋아합니다 마늘쫑 한조림에는 건새우는 필수죠?^^ 마늘쫑으로 두가지 맛을 한꺼번에 냅답니다. 인터... | ||
| [ 장미 | 2011-09-28 ] | ||
 | 알싸하게 매운맛+ 새콤. 달콤한 청양고추 피클 | 조회: 4664 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛잇는 선물의 윤! 입니다. 아침에는 제법 선선한 기운이 느껴져 살짝 춥기까지 하네요. 얼마전 독감주사 백신이 나왔다고 하던데 이웃님들도 미리미리 맞아 ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2011-09-28 ] | ||
 | 가을과 어울리는 소박하지만 정성가득한 삼색밀쌈 | 조회: 4695 |
| 오늘은 손이 제법 많이 가지만.. 그래도 만들어 놓으면 뿌듯하고.. 맛도 있고~.. 정성도 가득한 밀쌈을 소개해 드리려고 합니다. 며칠전 갑자기 만들게 되어 시간도 촉박... | ||
| [ 베일 | 2011-09-28 ] | ||
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