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오늘의 요리
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집에서 만들어 먹는 맛있는 간식 '닭꼬치' | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBtJeQ%3D%3D&page=538
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| 집에서 만들어 먹는 맛있는 간식 '닭꼬치' 여고생이 된 딸아이 중간고사 마지막 날이었습니다. 밤 12시를 넘겨 들어오는 녀석을 위해 좋아하는 밤을 삶아 놓기도 하는데 며칠 전 닭가슴살로 꼬치를 만들어 주었습니다. 독서실에서 갔던 아들과 함께 들어서면서 식탁위에 놓인 닭꼬치를 보고는 "오~예~" "엄마! 감사히 잘 먹겠습니다." "어떡게 해!" "왜?" "살찐단 말이야." "괜찮아! 그냥 먹어" "에이! 모르겠다. 먹을게요." 하나 집어 먹더니 맛있다며 한 개 더 집어 먹습니다. 나란히 앉아 먹고 있는 두 녀석을 보니 그저 흐뭇하기만 합니다. ★ 닭가슴살로 꼬치 만드는 법 ▶ 재료 : 닭가슴살 2뭉치, 마늘 10개, 잔파, 후추 약간 양념장(고추장 3숟가락, 올리고당 2숟가락) ▶ 만드는 순서    ㉢ 프라이팬에 올리브유를 약간만 두르고 구워준다.  ㉣ 뒤집어 가며 닭고기를 익혀주고 다 익으면 양념을 발라준다.  ㉤ 보글보글 끓여가며 졸려준다.  ▶ 양념을 발라 접시에 담아낸다.  ▶ 송송 썬 잔파를 뿌려준다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 토스트의 모든것 | 조회: 5787 |
| 아보카도 새우토스트 만들기!!! 재료식빵 1장, 아보카도 ½개, 다진 양파 ¼개, 새우(중하) 4마리, 마요네즈 2큰술, 버터·후춧가루 약간씩만들기1. ... | ||
| [ 윈디 | 2011-09-23 ] | ||
 | 밥 반찬 한가지~ | 조회: 5615 |
| 아들아이가 가지 나물을 좋아라 합니다. 그런데 저희 애들아빠는 별로~~라 하네요. 가지나물을 해놓으면 안먹어요. 나물은 한가지 하는것 보다 제사나 명절에 여러가지를 해놓으면 ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2011-09-23 ] | ||
 | 두가지맛을 한꺼번에 즐기는 제육볶음우동 | 조회: 5704 |
| 제육볶음 좋아하고..면 좋아하는 울 신랑을 위한 요리랍니다. 일면 제육볶음우동이라고..ㅎㅎ 두가지를 한꺼번에 즐기는 맛이에요.. 아이랑 같이 못먹고..신랑이랑 저만... | ||
| [ 시계바늘 | 2011-09-23 ] | ||
 | 계란말이 | 조회: 7771 |
| 1. 생수 1컵에 다시마를 넣고 30분간 우려준다.2. 계란을 볼에 넣고 잘 풀고, 채에 한번 걸러 멍울들을 없애준다. 3. 계란에 청주, 설탕, 소금, 다싯물을 넣고 잘 섞... | ||
| [ 하레 | 2011-09-22 ] | ||
 | 멸치연두부된장국 | 조회: 7085 |
| 입안에서 살살~ 부드럽게 넘어가는 연두부와 구수한 맛을 내는 멸치가 어우러진 국이에요. 간단하게 그러면서 맛있는 국을 원한다면 한번 끓여 보세요. 멸치도 부드럽게 씹어 먹어요... | ||
| [ 다크엔젤 | 2011-09-22 ] | ||
 | 쇠고기죽순채 | 조회: 6922 |
| 이렇게 만드세요1. 죽순은 쌀뜨물에 삶아 찬물에 1시간쯤 담가두어 아린 맛을 뺀다.죽순은 쌀뜨물에 푹 삶아서 1시간 정도 찬물에 우려 아린 맛을 뺀 다음 빗살 모양으로 썬다.... | ||
| [ 까꿍 | 2011-09-22 ] | ||
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