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오늘의 요리
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집에서 만들어 먹는 맛있는 간식 '닭꼬치' | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBtJeQ%3D%3D&page=628
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| 집에서 만들어 먹는 맛있는 간식 '닭꼬치' 여고생이 된 딸아이 중간고사 마지막 날이었습니다. 밤 12시를 넘겨 들어오는 녀석을 위해 좋아하는 밤을 삶아 놓기도 하는데 며칠 전 닭가슴살로 꼬치를 만들어 주었습니다. 독서실에서 갔던 아들과 함께 들어서면서 식탁위에 놓인 닭꼬치를 보고는 "오~예~" "엄마! 감사히 잘 먹겠습니다." "어떡게 해!" "왜?" "살찐단 말이야." "괜찮아! 그냥 먹어" "에이! 모르겠다. 먹을게요." 하나 집어 먹더니 맛있다며 한 개 더 집어 먹습니다. 나란히 앉아 먹고 있는 두 녀석을 보니 그저 흐뭇하기만 합니다. ★ 닭가슴살로 꼬치 만드는 법 ▶ 재료 : 닭가슴살 2뭉치, 마늘 10개, 잔파, 후추 약간 양념장(고추장 3숟가락, 올리고당 2숟가락) ▶ 만드는 순서    ㉢ 프라이팬에 올리브유를 약간만 두르고 구워준다.  ㉣ 뒤집어 가며 닭고기를 익혀주고 다 익으면 양념을 발라준다.  ㉤ 보글보글 끓여가며 졸려준다.  ▶ 양념을 발라 접시에 담아낸다.  ▶ 송송 썬 잔파를 뿌려준다. |
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 | 냉장고속 자투리야채로 만든, 삼겹살 야채덮밥 | 조회: 19632 |
| 냉동실에 삼겹살 조금 꺼내어 야채를 듬뿍 넣은 덮밥을 만들기로 하였답니다.이것저것 챙겨서 만들었더니 아주 화사한 삼겹살 야채 덮밥이 만들어 졌네요.결론인즉슨! 냉장고를 뒤져서... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-04-27 ] | ||
 | 야채소시지빵 | 조회: 19158 |
| 왜 요즘에 믹스라는 제품이 많이 나오잖아요.빵이든 부침이든 모든 재료가 다 섞어져 있어서 집에서는 간단한 조리를 만들어 먹을 수 있는 그런 제품류에 믹스요.그 믹스 제품만 있... | ||
| [ 고추장소녀 | 2011-04-27 ] | ||
 | 자린고비 요리! 남편 속 시원~하게 푸는 굴비... | 조회: 18611 |
| 자린고비로 만든 굴비맑은탕 꽃샘추위덕에 기침이 더 심해진 감기환자! 아침이면 속이 따가울 만도 한데 오늘도 또 술약속이라니... 밉지만 감기치... | ||
| [ 아카시아 | 2011-04-27 ] | ||
 | 그릴 자욱만 생겼을 뿐인데- 간단한 세가지 그... | 조회: 25464 |
| 왠지 샌두위치가 먹고 싶은데 왠지 토스트한 식빵이 더욱 좋다..싶은데 왠지 팬에 구운 토스트가 더 생각나는데 왠지 그 팬이 그릴이였으면 더 맛있겠다 싶은데.. 그릴 ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2011-04-26 ] | ||
 | 길거리표토스트...업그레이드버젼입니다!!! | 조회: 23187 |
| 꽃놀이 다닌다고 블로그는 까맣게 잊고 있었습니다. 흐드러지게 핀 벚꽃,목련,앵두꽃.... 상쾌한 공기 마시며 눈을 살짝 감았는데도 눈속에서 꿏들이 살아납니다. 내... | ||
| [ 고추장소녀 | 2011-04-26 ] | ||
 | 베이글샌드위치만들기 | 조회: 23871 |
| 아이들 간식으로 혹은 브런치로 간단하고 맛있게 즐길수 있는 베이글 샌드위치 만들기 ^^ 희나가 목요일은 제일 한가한 날이에요~ 학원갔다가 조금 놀다가 와서는 배고프다고...... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2011-04-26 ] | ||
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