 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
바다 향이 입안 가득 '매생이 굴 우동' | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBxKdg%3D%3D&page=569
|
||
| 바다 향이 입안 가득 '매생이 굴 우동' 휴일, 제법 쌀쌀한 바람이 불어왔습니다. 아침 일찍 학원에 갔던 딸아이가 들어섰습니다. "엄마! 배고파!" "점심 뭘 먹지?" "뭐 특별한 것 없을까?" "특별한 것?" "매일 먹는 밥 말고 맛있는 것 해 주세요." "알았어." 냉장고를 뒤져보니 매생이 남은 게 있어 시원한 우동을 끓였습니다. 4인 기준이며 개량 컵은 밥숟가락입니다. ▶ 재료 : 매생이 100g, 떡국떡 100g, 우동 300g, 어묵 1장, 청량초 1개, 당근, 대파 약간 굴 100g, 멸치육수 4컵 정도, 멸치액젓 3숟가락 ▶ 만드는 순서  ㉠ 어묵, 당근, 청량초, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.  ㉡ 멸치육수를 만든다.  ㉢ 육수 4컵에 물에 담가 두었던 떡국을 먼저 넣어준다.  ㉣ 호박 우동을 넣어 준다.  ㉤ 굴도 넣어 준다.  ㉤ 어묵과 당근도 넣어 준다.  ㉤ 매생이 청량초, 대파를 맨 마지막에 넣고 멸치액젓으로 간을 해 주면 완성된다.  ▶ 완성된 매생이 우동  ▶ 한 젓가락 하실래요? |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 두부조림 | 조회: 30579 |
| 1. 두부는 반으로 자르고 정사각형 크기로 잘라 소금과 후춧가루를 뿌려 수분을 빼준다. 2. 녹말가루를 입힌 두부를 식용유를 두른 팬에 노릇하게 부쳐 준다. 3. 채소는 잘게... | ||
| [ 화이트 | 2011-08-10 ] | ||
 | 오이볶음 | 조회: 27908 |
| 1. 오이는 소금으로 문질러 깨끗이 씻은 후에 2mm 정도의 두께로 동그랗게 썰어준다 2. 썬 오이는 소금 1큰술을 넣고, 절여준다. 다 절인 오이는 면보나 삼베에 물기를 짠... | ||
| [ 미레아 | 2011-08-09 ] | ||
 | 웃음꽃이 활짝 피어나는 행복한 밥상 | 조회: 20181 |
| 어제는 결혼해서 내가 34번 째 차려주는 울남편 생일이었다. 원래는 8월 11일인데 그날은 평일이라 울남편만 빼고는 모두 직장에 나가야 하므로 부득이하게 날짜를 앞당겨 일요일... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-08-09 ] | ||
![비싼배추김치 뺨쳐요! 아삭아삭! [고구마줄기김치와볶음]](http://cfile240.uf.daum.net/image/1906C3434E3FDCA91CA393) | 비싼배추김치 뺨쳐요! 아삭아삭! [고구마줄기김... | 조회: 19094 |
| 이때만 먹을수 있는 생고구마줄기한단을 반씩 나눠 요리한 왼쪽의 부드러운나물과 오른쪽의 아삭아삭 씹히는 김치랍니다 주말 부모님댁서 따온 야채들입니다 고구... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2011-08-09 ] | ||
 | 아시나요?비타민이풍부한 고구마잎도식용인것![고... | 조회: 17768 |
| 집에 있는 과일,야채를 고구마잎에 말아 견과류 드레싱과 날치알을 올린 균형잡힌 음식입니다 참 보드라운 식감의 고구마잎! 살짝 스팀한 호박잎에도 말았는데 ... | ||
| [ 크리스 | 2011-08-09 ] | ||
![세가지나물 ]](http://cfile205.uf.daum.net/image/1853833D4E3A2A3C29E382) | 세가지나물 ] | 조회: 16235 |
| 깨끗한맛! 깊은맛! 머리위에서부터 발끝까지 더위는 저멀리 사라지고 그래서 이열치열? 느타리볶음,고사리나물,토란대볶음! 채식주의자 큰아이용... | ||
| [ 말괄랑이 | 2011-08-09 ] | ||
  561 562 563 564 565 566 567 568 569 570   |
 |
