 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
바다 향이 입안 가득 '매생이 굴 우동' | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBxKdg%3D%3D&page=611
|
||
| 바다 향이 입안 가득 '매생이 굴 우동' 휴일, 제법 쌀쌀한 바람이 불어왔습니다. 아침 일찍 학원에 갔던 딸아이가 들어섰습니다. "엄마! 배고파!" "점심 뭘 먹지?" "뭐 특별한 것 없을까?" "특별한 것?" "매일 먹는 밥 말고 맛있는 것 해 주세요." "알았어." 냉장고를 뒤져보니 매생이 남은 게 있어 시원한 우동을 끓였습니다. 4인 기준이며 개량 컵은 밥숟가락입니다. ▶ 재료 : 매생이 100g, 떡국떡 100g, 우동 300g, 어묵 1장, 청량초 1개, 당근, 대파 약간 굴 100g, 멸치육수 4컵 정도, 멸치액젓 3숟가락 ▶ 만드는 순서  ㉠ 어묵, 당근, 청량초, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.  ㉡ 멸치육수를 만든다.  ㉢ 육수 4컵에 물에 담가 두었던 떡국을 먼저 넣어준다.  ㉣ 호박 우동을 넣어 준다.  ㉤ 굴도 넣어 준다.  ㉤ 어묵과 당근도 넣어 준다.  ㉤ 매생이 청량초, 대파를 맨 마지막에 넣고 멸치액젓으로 간을 해 주면 완성된다.  ▶ 완성된 매생이 우동  ▶ 한 젓가락 하실래요? |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 예뻐지는 두가지 브로콜리 샐러드 만들기 | 조회: 10263 |
| [만드는 법, recipes] 1- 레몬오일 브로콜리 샐러드(2~4인분): 주재료: 브로콜리 큰 봉오리 1대, 작은 당근 1개, 소스: 레몬 1개, 마늘 3쪽, 올... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-05-31 ] | ||
 | 쫀득 쫀득 콜라겐 덩어리 -돼지껍데기볶음- | 조회: 11009 |
| 지난 열흘여간.. 여울빛 얼떨결에 다욧모드에 돌입했습니다.ㅎㅎㅎ 지난 주 목요일 오후에 갑자기 온몸이 불덩이가 되고 몸살인양 쑤시고 아프길래 병원에 갔더니 바이러... | ||
| [ 하얀건담 | 2011-05-30 ] | ||
 | 시원하고 담백한 맛의 지존...황태해장국밥 | 조회: 11032 |
| 유난히도 연휴가 적은 올해 한해... 황금과 같은 5월의 연휴를 잘 보내셨나요? 화창한 주말이어야 하는데 아쉽게도 비만 내리는 그런 주말이었습니다. 저는 주말에 같이 근무하는... | ||
| [ 츠유 | 2011-05-28 ] | ||
 | 비올때 생각나는 일본식 부침개! 오코노미야키~ | 조회: 10091 |
| 오늘 서울은 비가 오네요~ 비오는 날엔 뭐니뭐니 해도 부침개가 최고 잖아요~ 오늘은 일본식 부침개 오코노미야키를 만들어 보았어요~ ... | ||
| [ 월하 | 2011-05-28 ] | ||
 | 오븐요리 - 버섯 야채잡채 | 조회: 10766 |
| 1. 마른 표고버섯은 미지근한 물에 담가 불려 3mm 두께로 자른 후 분량의 버섯 양념 재료를 넣고 재어 놓는다.2. 새송이도 3mm 두께로 채썰고 팽이버섯은 5cm 길이로 ... | ||
| [ 눈꽃 | 2011-05-27 ] | ||
 | 야들야들 부드러운 돼지 목살로 만든 보쌈~ | 조회: 11129 |
| 굿모닝~~~~좋은 하루 시작하셨지요~~ 저두 기분 좋은 하루 상큼하게 시작해보네요~~ 가끔씩 포스팅이 많은 분들꼐 노출 되는 날이 있지요~~ 그런 날이면 전 행복한... | ||
| [ 별은이뽀 | 2011-05-26 ] | ||
  611 612 613 614 615 616 617 618 619 620   |
 |
