|
|
국민반찬이 다 모였다! '두부 삼합' |
| 글쓴이: 포라 | 날짜: 2010-12-21 |
조회: 6063 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBxKdw%3D%3D&page=407
|
★ 두부 삼합 만들기
▶ 재료 : 콩나물 한 봉지, 두부 1모, 묵은지 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 두부는 3등분하여 먹기 좋은 크기로 썬다.
㉡ 프라이팬에 올리브유를 두르고 노릇노릇 구워낸다.
㉢ 콩나물을 깨끗하게 씻어 냄비에 삶아준다.
㉣ 삶은 콩나물에 멸치액젓 2숟가락, 고추가루 1숟가락, 깨소금 참기름 약간 넣고 조물조물 무쳐둔다.
㉤ 묵은지는 조금 크게 썰어둔다.
㉥ 구워 둔 두부를 접시에 돌려가며 담는다.
㉦ 썰어 둔 묵은지를 담는다.
㉧ 무쳐 둔 콩나물을 올리면 완성된다.
▶ 완성 된 두부 삼합입니다.
▶ 김치에 두부 콩나물을 올립니다.
▶ 묵은지에 싸서 먹어 보세요.
|
| |  | 달래 두부조림 | 조회: 5543 | | | [ 달래 두부조림] 재료 : 달래 1줌, 두부 1모, 고춧가루 1/2큰술, 양조간장 1큰술, 물 2큰술, 다진마늘 1작은술, 통깨 1/2큰술 달래는 깨끗이... | | | [ 츠키나 | 2012-03-06 ] | | | |  | 사골곰국 | 조회: 5167 | | | 사골곰국 사골의 분량에 따라 쇠고기 사태, 무 등 다른 재료의 양을 비례해 조절한다. 순서에 따라 곰국을 낸 뒤에는 뚝배기에 1인분씩 무와 사태를 담고 사골 육수를 뜨겁게 끓... | | | [ 검은건담 | 2012-03-06 ] | | | |  | 사골곰국 활용 이색 레시피 | 조회: 5369 | | | 사골우거지탕 재료 얼갈이배추 500g, 무 300g, 대파 2대, 청고추 2개, 홍고추 1개, 곰국 8컵, 소금·후춧가루 약간씩, 양념장(된장 5큰술, 고추장·다진 마늘 ... | | | [ 미레아 | 2012-03-06 ] | | | |  | 사골부대전골 | 조회: 4570 | | | 사골부대전골 재료 프랑크 소시지·햄 200g씩, 신김치 100g(6줄기), 대파 1/2대, 양파 1/2개, 곰국 4컵, 통조림 콩 5큰술, 라면사리 1개분, 양념장(간장·... | | | [ koendi | 2012-03-06 ] | | | |  | 나가사키짬뽕 | 조회: 4530 | | | 나가사키짬뽕 재료 홍합 3컵 분량, 배추 잎 5장, 당근·양파 1/4개씩, 식용유·다진 마늘 1큰술씩, 청주 2큰술, 곰국 5컵, 생우동면 4개, 소금·후춧가루·고추기... | | | [ 미레아 | 2012-03-06 ] | | | |  | 곰국카레 | 조회: 4490 | | | 곰국카레 재료 감자 2개, 양파·당근·애호박 1/2개씩, 올리브유 1과 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 카레가루 100g, 곰국 3컵, 월계수 잎 1장, 소금·후춧가루 ... | | | [ 크리스탈 | 2012-03-06 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 
