 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
STEAKS For Meatatarian | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1NdxU%3D&page=264
|
||
| STEAKS For Meatatarian조리시간 20min | 재료분량 4인분 | 난이도 하 INGREDIENTS: 쇠고기(등심) 800g, 양파 2개,밀가루 ¼컵, 소금·후춧가루 약간씩, 디종머스터드·씨머스터드 4큰술씩,우유 2큰술. 케이퍼 8큰술, 민트 잎 20장,올리브유 약간 CHOICE 1 스테이크와 양파구이 with 씨머스터드소스코끝을 간질이는 고소한 향을 뿜으며 지글지글 구워지는 쇠고기는 육식주의자들을 흥분시키기 충분하다. 칼로 썰어 먹는 시간을 아낄 수 있게 쇠고기를 도톰하게 큐브로 자른 뒤 소금과 후춧가루로 짭조름하게 간하고, 달군 그릴 팬에 쇠고기를 얹으면 '치익' 맛있는 소리를 내며 노릇하게 구워진다. 달달한 양파구이와 느끼한 맛을 중화해주는 매콤한 머스터드소스를 곁들이면 육식주의자를 위한 완벽한 야식이 완성된다.1. 양파는 둥근 모양을 살려 1cm 폭으로 도톰하게 잘라 올리브유를 두른 팬에 부드럽게 굽는다. 2. 쇠고기 등심은 한입 크기로 잘라 소금, 후춧가루로 밑간을 한 뒤 밀가루를 얇게 묻힌다. 3. 팬에 올리브유를 약간 두른 뒤 쇠고기를 노릇하게 굽는다. 4. 디종머스터드, 씨머스터드, 우유를 골고루 섞어 소스를 만든다. 5. 구운 양파와 쇠고기를 그릇에 담은 뒤 케이퍼와 민트 잎을 뿌리고 소스를 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 샤브샤브 | 조회: 5271 |
| 샤브샤브 국물만 끓여서 둘러앉아 먹는 재미, 샤브샤브 육수와 고기만 있으면 먹을 수 있는 샤브샤브로 화기애애한 분위기를 만들어보자. 난이도 하 열량 265kcal... | ||
| [ 앨리스 | 2012-11-05 ] | ||
 | 황태죽 | 조회: 5258 |
| 황태죽 10분 만에 완성하는 아침 메뉴, 황태죽 이보다 더 간단할 수 없다. 바캉스 마지막날 부담스러운 아침! 간단한 영양식으로 해결하자. 난이도 하 열량 230k... | ||
| [ 하얀건담 | 2012-11-05 ] | ||
 | 치킨시금치엔칠라다 | 조회: 5159 |
| 치킨시금치엔칠라다 생일 파티에, 치킨시금치엔칠라다 토르티야 사이에 치킨과 시금치를 넣어서 구운 멕시코 요리로, 담백하면서도 부드럽게 입에서 사르르 녹는 맛이 끝내준다. ... | ||
| [ 꿈과희망 | 2012-11-05 ] | ||
 | 감자베이컨피자 | 조회: 5044 |
| 감자베이컨피자 든든한 간식, 감자베이컨피자 토르티야 위에 으깬감자 올려 베이컨 가득담은 피자. 구워진 토르티야가 바삭바삭해서 맛과 식감 모두 만족! 난이도 중 열... | ||
| [ 로사 | 2012-11-05 ] | ||
 | 볶음밥토르티야 | 조회: 5100 |
| 볶음밥토르티야 눈속임 영양식, 볶음밥토르티야 아이들이 안 먹는 야채를 먹이기 좋은 메뉴. 야채는 잘게 다져야 들고 먹을 때 툭툭 떨어지지 않는다. 피자치즈를 뿌려 오븐에 ... | ||
| [ 이뽄여우 | 2012-11-05 ] | ||
 | 아이가 좋아하는 생선 요리 | 조회: 9038 |
| 고기는 좋아하면서 생선은 입에 대지 않는 아이들이 많다. 특히 생선 비린내에 민감한 아이에게 생선을 먹이기란 쉽지 않은 일. 하지만 칼슘과 단백질 등 영양의 보고인 생선은 성... | ||
| [ 비올레트 | 2012-11-01 ] | ||
  261 262 263 264 265 266 267 268 269 270   |
 |
