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Just 99Kcal, Noodle Salad |
| 글쓴이: 벤자민 | 날짜: 2014-02-13 |
조회: 3269 |
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1NeBY%3D&page=109
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Just 99Kcal, Noodle Salad조리시간 15min 재료분량 4인분 난이도 하
INGREDIENTS: 파 4대, 곤약 면 800g, 유자청·식초·간장 4큰술씩, 통깨 1큰술
CHOICE 4 파채비빔곤약국수다이어트의 강적인 야식은 밤마다 탐식을 불러일으켜 고문에 시달리게 만든다. 그럴 땐 저칼로리 곤약 국수(100g 기준 26kcal)를 새콤달콤한 소스에 쓱쓱 비벼 맘껏 즐기자. 아삭아삭한 파 채도 더해 마음껏 씹자. '씹는다'는 행동만으로 다이어트 스트레스를 해소할 수 있다.
1. 파는 10cm 길이로 자른 뒤 가늘게 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 뺀다.
2. 곤약 면은 식초를 약간 넣은 물에 헹궈 주물러 씻은 뒤 물기를 뺀다.
3. 유자청, 식초, 간장을 볼에 담고 골고루 섞어 소스를 만든다.
4. 통깨는 절구에 곱게 빻거나 믹서에 간다.
5. 곤약 면 위에 파 채를 올린 뒤 깻가루를 뿌린다. 먹기 직전에 소스를 뿌려 골고루 비빈다.
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