|
|
옐로 커리 라이스 누들 수프 |
| 글쓴이: 이슬 | 날짜: 2014-05-08 |
조회: 11 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5IdRM%3D&page=123
|
▲옐로 커리 라이스 누들 수프
닭 안심 4조각, 쌀국수 50g, 청경채 3포기, 단호박 1/4개, 홍고추 · 셜롯 1개씩, 레몬그라스 1줄기, 옐로 커리 페이스트 2큰술, 강황가루 1/2작은술, 치킨 브로스 1컵, 코코넛 밀크 2컵
1단호박은 껍질을 벗기고 큐브 모양으로 썬다. 닭 안심은 한입 크기로 자른다.
2쌀국수는 찬물에 불린다.
3셜롯과 홍고추,레몬 그라스는 슬라이스하고 청경채는 반으로 자른다.
4달군 팬에 오일을 두르고 셜롯, 홍고추, 레몬그라스를 볶다가 코코넛 밀크, 치킨 브로스를 넣고 옐로 커리 페이스트와 강황 가루를 푼다.
5단호박을 넣어 끓이다가 닭고기가 익으면 청경채를 넣는다.
6그릇에 불린 쌀국수를 담고 뜨거운 수프를 끼얹는다.
|
| | ![[우먼 동아일보] 지중해식 신선한 토마토 냉스파게티](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201309/16/thewomandonga/20130916102607920.jpg) | [우먼 동아일보] 지중해식 신선한 토마토 냉스파게티 | 조회: 3753 | | | 토마토는 올리브 열매, 뭉근한 불에서 오일에 담가 익힌 마늘오일, 손으로 찢... | | | [ 루베트 | 2013-09-16 ] | | | |  | 도토리묵장떡 | 조회: 3288 | | | 도토리묵장떡 ■준비재료도토리묵 200g, 쪽파 7대, 물 ½컵, 고추장 2½큰술, 밀가루 1컵, 간장·식용유 1큰술씩■만들기1 도토리묵은 볼에 넣어 손으... | | | [ 시엘 | 2013-09-13 ] | | | |  | 도토리묵연두부버섯탕 | 조회: 3178 | | | 도토리묵연두부버섯탕 ■준비재료도토리묵·연두부 ½모씩, 무말랭이 20g, 마른 표고버섯 1개, 대파 ¼대, 청양고추 ½개, 물 4컵, 새우가루·다진 마늘 ... | | | [ 사랑 | 2013-09-13 ] | | | |  | 도토리묵구이 | 조회: 3158 | | | 도토리묵구이 ■준비재료숙주나물 120g, 부추 25g, 당근 15g, 도토리묵 1모, 통밀가루·식용유·소금 약간씩, 양념장(간장·조청 1큰술씩, 참기름 약간... | | | [ 민들레 | 2013-09-13 ] | | | |  | 홈메이드 도토리묵 | 조회: 3187 | | | 도토리묵 쑤기쫀득하며 탱글탱글 차진 도토리묵을 만들려면 도토리가루와 물을 1... | | | [ 베베 | 2013-09-13 ] | | | |  | 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ⑧ 섭죽 | 조회: 3389 | | | [삼성스포츠] 자연이 주는 풍성함을 마음껏 즐기세요.도시에 살면서 건강하게 ... | | | [ 스텔라걸스 | 2013-09-13 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 
