|
|
시금치 갈릭 스프레드를 올린 연근 슬라이스 |
| 글쓴이: 아이리스 | 날짜: 2014-05-02 |
조회: 1 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5KchM%3D&page=135
|
땅속의 영양을 듬뿍 담은 뿌리채소가 몸에 좋다는 것은 익히 알고 있지만 잘 먹지 않는 이들이 많다. 이런 분들을 위해 준비했다. 뿌리채소를 보다 색다르고 맛있게 먹는 레시피.
연근
겨울이 제철이지만 요즘은 사시사철 언제든지 먹을 수 있다. 비타민C의 함량이 높아 피로 회복과 면역력 증진에 효과적이다.
▲ 시금치 갈릭 스프레드를 올린 연근 슬라이스
연근 150g, 시금치 스프레드(시금치 150g, 크림치즈 200g, 마늘 8쪽, 소금 · 후춧가루 조금씩)
1 연근은 깨끗이 씻어 껍질째 0.5cm 두께로 슬라이스해서 끓는 물에 2분 정도 데친다.
2 시금치는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜고 잘게 썰어 소금으로 밑간한다.
3 마늘은 전자레인지에 3분간 익혀서 으깬다.
4 크림치즈에 시금치, 으깬 마늘, 후춧가루를 넣고 잘 섞는다.
5 1의 연근 1조각을 깔고 4를 적당히 올린다.
|
| |  | 오리엔탈타바스코드레싱을 곁들인 그릭샐러드 | 조회: 2093 | | | appetizer 1. 오리엔탈타바스코드레싱을 곁들인 그릭샐러드조리시간20min | 재료분량 4인분 | 난이도 하재료방울토마토 12개, 샬롯 3개, 오이 1개, 샐러드용 채소... | | | [ 눈꽃 | 2013-08-12 ] | | | |  | 자몽파인주스 | 조회: 1995 | | | 자몽파인주스 recipe 재료: 자몽 200g, 파인애플 200g, 당근 100g, 빨간 파프리카 50g1. 자몽은 껍질을 벗기고 적당하게 자른다.2. 파프리카는 깨끗하게 ... | | | [ 알스크림 | 2013-08-08 ] | | | |  | 향긋한 미나리와 고소한 들깨의 만남, 순두부 들깨탕 | 조회: 2413 | | | 쌀쌀한 날 수프처럼 부드럽게 넘길 수 있는 탕. 들깻가루 즙을 내 고소하고 ... | | | [ 텐시 | 2013-08-08 ] | | | |  | 새콤한 동치미 국물에 후루룩! - 메밀 막국수 | 조회: 2244 | | | 새콤한 동치미 국물에 후루룩! - 메밀 막국수덥고 습한 여름에 자칫 몸과 마음이 지칠 수도 있는 요즘 같은 때에는 시원하고 새콤달콤한 메밀 막국수가 제격이다.메밀은 단백질 함... | | | [ 포라 | 2013-08-08 ] | | | |  | 고소하고 시원한 콩국물에 먹는 별미 - 콩국수 | 조회: 2359 | | | 고소하고 시원한 콩국물에 먹는 별미 - 콩국수콩국물은 더위에 지친 몸에 필요한 영양소를 갖추고 있어 여름철 별미로 으뜸이다.콩에는 식물성 단백질뿐만 아니라 이소플라본, 검색하... | | | [ 파란구름 | 2013-08-08 ] | | | |  | 소화 잘 되는 보리, 열심히 비벼먹자! - 열... | 조회: 2042 | | | 소화 잘 되는 보리, 열심히 비벼먹자! - 열무 보리밥보리는 찬 성질의 음식으로 열을 식혀줄 뿐만 아니라 더운 성질의 음식인 고추장과 비벼 먹으면 상생작용을 해 더위에 지친 ... | | | [ 월하 | 2013-08-08 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 
