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오늘의 요리
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두릅요리 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5PeRE%3D&page=83
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| 몸에 활력을 주고 피로를 풀어주는 두릅과 도톰하게 썬 쇠고기를 꼬치에 끼워서 구웠어요. 그 맛의 조화에 감탄사가 절로 나온답니다.
필수 재료 쇠고기 등심(60g), 두릅(200g) 쇠고기 양념장 설탕(0.2)+간장(0.5)+다진 파(0.3)+ 다진 마늘(0.2)+참기름(0.2)+통깨(0.2)+후춧가루(약간) 양념 소금(0.3), 참기름(0.5)
[설탕(0.2)+간장(0.5)+다진 파(0.3)+ 다진 마늘(0.2)+참기름(0.2)+통깨(0.2)+후춧가루(약간)] *Tip. 구우면 길이가 줄어드니 두릅보다 길게 썰어요.
2. 두릅은 끓는 물에 소금(0.2)을 넣고 데쳐 찬물에 헹군 뒤 소금(0.1), 참기름(0.5)으로 양념하고, *Tip. 밑동이 굵으면 세로로 갈라 사용하세요.
3. 꼬치에 두릅→ 쇠고기→ 두릅→ 쇠고기→ 두릅 순으로 끼우고,
4. 팬에 식용유(0.3)를 두르고 약한 불에서 앞뒤로 지져 마무리. |
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 | 토르티야미니피자 | 조회: 5055 |
| 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ed%86%a0%eb%a5%b4%ed%8b%b0%ec%95%... | ||
| [ 은빛상자 | 2013-12-09 ] | ||
 | 한입빠네파스타 | 조회: 3958 |
| 한입빠네파스타 재료식빵 20장, 시판 크림소스 파스타 2봉지, 크림치즈 3큰술, 달걀노른자 1개, 베이컨·파슬리 약간씩마늘양념다진 마늘·올리브유 3큰술씩, 다진 파슬리 ... | ||
| [ 라일락 | 2013-12-09 ] | ||
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