|
|
Mini Muffin Tree 미니 머핀 트리 |
| 글쓴이: 이뽄여우 | 날짜: 2013-11-07 |
조회: 4682 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhIdRo%3D&page=273
|
Mini Muffin Tree 미니 머핀 트리
파티를 더욱 즐겁게 해줄 달콤한 머핀 트리. 트리 모양의 머핀받침대 하나면 더욱 분위기 있게 연출 할 수 있다.
미니 머핀 재료 박력분 250g, 버터 140g, 설탕 110g, 소금 1/8•베이킹파우더 1작은 술, 계란 2개(미니 머핀 8개 분량)
생크림 데커레이션 재료 생크림 200ml, 설탕 20g, 각종 스프링클
만드는 법
1 오븐을 190℃로 예열한다.
2 실온에 둔 된 버터에 설탕 110g을 2~3번에 나누어 넣고 섞으며 크림 형태로 만든다.
3 2에 계란을 2~3번에 나누어 넣고 분리되지 않도록 섞어준다.
4 체에 친 박력분과 베이킹파우더를 3에 넣고 부드럽게 섞는다.
5 완성된 반죽을 머핀 틀에 4/5만 채우고 190~200℃로 예열한 오븐에 15~20분간 굽는다.
6 생크림을 찬 금속 용기 넣고 휘핑하여 5 위에 올리고, 다양한 모양의 스프링클로 예쁘게 장식한다.
요리 시연 박선영•김민정(도로시테이블 02 6242 3377)
포토그래퍼 노현우
|
| |  | 채소 비빔만두 | 조회: 6056 | | | 채소 비빔만두 재료 시판용 만두 16개, 당근 1/4개, 양배추 1/8개, 치커리 조금, 식용유 적당량, 고추장소스(식초·설탕·고추장 2큰술씩, 매실액·레몬즙 1큰술씩,... | | | [ 안나 | 2012-10-21 ] | | | |  | 취나물 쌈밥 | 조회: 5953 | | | 취나물 쌈밥 재료 취나물 20줄기, 날치알·소금 약간씩, 참기름 적당량, 밥 2공기, 양념장(쌈장 2큰술, 마요네즈 1/2큰술, 깨소금 약간) 만들기 1 취나물은 부드러운 ... | | | [ 카제 | 2012-10-21 ] | | | |  | 달래소스 곁들인 봄나물샐러드 | 조회: 5709 | | | 달래소스 곁들인 봄나물샐러드 재료 참나물 10줄기, 달래 1컵, 양상추 2장, 유부 6개, 달래소스(3cm 길이 달래 1/2컵, 간장 3큰술, 꿀·포도씨유 1큰술씩, 고춧가... | | | [ 츠키 | 2012-10-21 ] | | | |  | 돗나물 국수말이 | 조회: 5803 | | | 돗나물 국수말이 재료 돗나물 40g, 소면 160g, 홍고추 1개, 오이 1/2개, 물 1컵, 물김치 국물(밀가루 3큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 1/3컵, 물 6컵) ... | | | [ 상큼걸 | 2012-10-21 ] | | | |  | 가리비회 | 조회: 5707 | | | 가리비회 재료 가리비 6개, 칠리고추 약간, 레몬소스(레몬즙 4큰술, 올리고당 1작은술), 간장소스(다진 빨강 파프리카·주황 파프리카·초록 파프리카 4큰술씩, 간장 3큰술... | | | [ 츠키나 | 2012-10-21 ] | | | |  | 모시조개 냉채 | 조회: 5584 | | | 모시조개 냉채 재료 모시조개 1봉지, 해파리 170g, 칵테일새우 10마리, 차빌·소금 약간씩, 해파리 밑간(식초·설탕 2큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 1/2작은술... | | | [ 니브 | 2012-10-21 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 
