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오늘의 요리
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감자전 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhKcBE%3D&page=343
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| 1 감자전 재료 감자, 당근, 호박, 소금, 식용유 만들기 1_ 감자를 강판에 간 뒤 잘게 다진 당근과 호박을 넣고 섞는다. 2_ 소금을 약간 넣어 간을 한 뒤 식용유를 두른 프라이팬에 올려 노릇하게 구워낸다. 2 메밀 부침개 재료 메밀가루, 배추, 고춧가루, 쪽파, 소금, 식용유 만들기 1_ 메밀가루에 물을 부어 고루 섞어서 반죽을 만든다. 2_ 1에 고춧가루, 소금을 약간 넣어 간을 한다. 3_ 배추는 잎을 하나하나 뜯어낸 뒤 소금에 살짝 절인다. 4_ 식용유를 두른 프라이팬에 3의 배추와 쪽파를 번갈아 놓은 뒤 1이 반죽을 한 국자 떠 얹어 부쳐낸다. 3 크레페 재료 밀가루, 사과, 우유, 버터, 달걀, 설탕, 소금, 꿀, 시나몬 파우더 만들기 1_ 밀가루에 소금과 설탕을 섞어 체에 거른 후 달걀을 풀어 넣고 골고루 섞는다. 여기에 중탕해 녹인 버터를 넣고 한 번 더 섞는다. 2_ 1에 우유를 넣고 섞어 크레페 반죽을 만든다. 3_ 사과는 잘게 썬다. 냄비에 사과와 설탕, 꿀, 시나몬 파우더를 넣고 중간 불에서 사과가 물러질 때까지 조린다. 4_ 기름을 두른 프라이팬에 2를 한 국자 떠서 원을 그리며 아주 얇게 펴 올린 다음 노릇하게 부친다. 5_ 4의 크레페를 한 김 식혀 꿀을 바른 뒤 먹기 좋은 크기로 접어 3의 사과를 얹어낸다. |
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 | 말레이시아 | 조회: 6854 |
| 말레이시아핫팟재료닭가슴살 2쪽, 감자 2개, 주키니·가지 1개씩, 식용유 2큰술, 겨자가루·미지근한 물 2작은술씩, 물 3컵, 매운 양념 페이스트(쥐똥고추 5개, 홍고추... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-08-01 ] | ||
 | 요리 | 조회: 6803 |
| 인도네시아매운 땅콩소스 그릴 포크사태재료돼지고기(안심) 300g, 레몬 슬라이스·타임 약간씩, 땅콩소스(땅콩버터 3큰술, 다진 땅콩·다진 청양고추·다진 양파·식초 2큰... | ||
| [ 하얀건담 | 2012-08-01 ] | ||
 | 태국요리 | 조회: 6726 |
| 태국얌문센재료칵테일새우 8마리, 오징어(몸통) 1/2마리, 관자 2개, 녹두 당면 50g, 청양고추·파인애플(통조림) 1개씩, 오이·홍고추 1/2개씩, 바질 약간, 소스(... | ||
| [ 슬픈세월 | 2012-08-01 ] | ||
 | 열 내리는 치유 한식 밥상 | 조회: 6787 |
| 오이, 가지, 녹두, 보리…. 흔히 볼 수 있는 이 네 가지 재료는 본래의 성질이 차가워 우리 몸의 열을 내리는 효과가 있다. 이 재료들로 몸속부터 열을 내려 더위를 식히... | ||
| [ 알스크림 | 2012-08-01 ] | ||
 | 여름요리 | 조회: 6797 |
| 녹두녹두는 맛이 달고 성질이 차가워 더위로 생긴 열병 증세를 가라앉히고 독을 풀며 위열 때문에 생긴 구취를 없애는 데 효과가 있다. 부종, 이뇨, 각기, 피부병, 여드름, 구... | ||
| [ 장미 | 2012-08-01 ] | ||
 | 간단하지만 판매되는 쿠키처럼^^ | 조회: 6662 |
| ㅈ ㅏ ~ 요 사진은 촉촉해 보이죠 ^^ 빵이나 과자 잘 안 먹는 제가 유일하게 맛있어서 직접 만들어 먹기도 하는 쿠키입니다 ㅎㅎ 한번 먹으면 은근~~~히 ... | ||
| [ 어린늑대 | 2012-08-01 ] | ||
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