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오늘의 요리
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칠보화반 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhOcRs%3D&page=264
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| 칠보화반 재료: 고사리, 도라지, 속데기(돌김), 무, 박 1개, 숙주나물, 애호박, 미나리, 청포묵, 쇠고기 우둔살, 참기름, 깨소금, 간장, 마늘, 배, 잣, 대추, 실파, 치자, 둥글레
2. 박, 고사리, 도라지, 호박을 볶는다. 3. 육회 양념을 만든다. (양념: 참기름, 깨소금, 마늘, 실파, 배즙, 간장) 4. 쇠고기 자르고 양념에 버무린 후 잣가루를 올려서 육회를 완성한다. 5. 속데기(돌김)를 참기름과 간장에 무친다. 6. 치자를 우려낸 물에 둥글레를 넣고 밥을 한다. 7. 그릇에 밥과 나물을 담아낸다.
재료: 박, 조갯살, 마른 홍합, 쇠고기(우둔살), 문어, 생새우, 다시마 1. 문어를 삶아서 육수를 낸다. 2. 쇠고기, 조갯살, 박을 차례대로 볶는다. 3. 볶은 재료(쇠고기, 조갯살, 박)에 마른 홍합, 생새우 다미사를 넣고 끓인다. 사진/기사 제공_ 올리브TV (한식대첩 매주 토요일 밤 10시 방송) <저작권자ⓒ CJ E&M 올리브TV. 무단전재-재배포금지> |
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 | 샤브샤브 | 조회: 4879 |
| 샤브샤브 국물만 끓여서 둘러앉아 먹는 재미, 샤브샤브 육수와 고기만 있으면 먹을 수 있는 샤브샤브로 화기애애한 분위기를 만들어보자. 난이도 하 열량 265kcal... | ||
| [ 앨리스 | 2012-11-05 ] | ||
 | 황태죽 | 조회: 4873 |
| 황태죽 10분 만에 완성하는 아침 메뉴, 황태죽 이보다 더 간단할 수 없다. 바캉스 마지막날 부담스러운 아침! 간단한 영양식으로 해결하자. 난이도 하 열량 230k... | ||
| [ 하얀건담 | 2012-11-05 ] | ||
 | 치킨시금치엔칠라다 | 조회: 4777 |
| 치킨시금치엔칠라다 생일 파티에, 치킨시금치엔칠라다 토르티야 사이에 치킨과 시금치를 넣어서 구운 멕시코 요리로, 담백하면서도 부드럽게 입에서 사르르 녹는 맛이 끝내준다. ... | ||
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| 감자베이컨피자 든든한 간식, 감자베이컨피자 토르티야 위에 으깬감자 올려 베이컨 가득담은 피자. 구워진 토르티야가 바삭바삭해서 맛과 식감 모두 만족! 난이도 중 열... | ||
| [ 로사 | 2012-11-05 ] | ||
 | 볶음밥토르티야 | 조회: 4745 |
| 볶음밥토르티야 눈속임 영양식, 볶음밥토르티야 아이들이 안 먹는 야채를 먹이기 좋은 메뉴. 야채는 잘게 다져야 들고 먹을 때 툭툭 떨어지지 않는다. 피자치즈를 뿌려 오븐에 ... | ||
| [ 이뽄여우 | 2012-11-05 ] | ||
 | 아이가 좋아하는 생선 요리 | 조회: 8420 |
| 고기는 좋아하면서 생선은 입에 대지 않는 아이들이 많다. 특히 생선 비린내에 민감한 아이에게 생선을 먹이기란 쉽지 않은 일. 하지만 칼슘과 단백질 등 영양의 보고인 생선은 성... | ||
| [ 비올레트 | 2012-11-01 ] | ||
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