테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 911760  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 884868  
두부로 만든 웰빙 음...조회 824992  
저녁 반찬은 요거 하...조회 819718  
동치미 담그기조회 701289  
아이를 위한 엄마표 ...조회 658996  
갈비집에 나오는 무물...조회 644772  
안동찜닭만드는법.조회 637527  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 542203  
버섯전~ 추석요리,만...조회 523426  

이전글 다음글 목록 

뿌리채소파스타

글쓴이: 레인  |  날짜: 2013-10-12 조회: 3334
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRlHcRQ%3D&page=224   복사



뿌리채소파스타

Match 3
Fusion
뿌리채소파스타


재료
스파게티 면 300g, 연근 1/4개, 우엉 1/2대, 마 15cm, 애호박 1개, 바질 잎 10장, 양파칩 1큰술, 올리브유 8큰술, 다시마 국물 1컵, 소금·후춧가루 약간씩

만들기
1 스파게티 면은 소금을 약간 넣은 끓는 물에 8분간 삶은 뒤 찬물에 헹궈 차게 식힌다.
2 연근과 우엉, 마, 애호박은 껍질째 깨끗이 씻고 연근은 반 갈라 0.3cm 폭으로 썰고 우엉은 반 갈라 어슷썬다. 마는 반 갈라 반달 모양으로 썰고 애호박은 반 갈라 0.5cm 폭의 반달 모양으로 썬다.
3 달군 프라이팬에 올리브유를 두른 뒤 ②의 연근, 우엉, 마를 넣고 볶다가 부드러워지면 애호박을 넣고 볶는다.
4 ③의 애호박이 부드러워지면 다시마 국물을 넣고 한소끔 끓이다가 ①의 스파게티 면과 소금, 후춧가루를 넣고 맛이 고루 배도록 중간 불로 볶는다.
5 ④의 채소와 스파게티가 익으면 그릇에 담은 뒤 양파칩을 뿌리고 바질 잎을 올린다.



이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
당근 구기자죽당근 구기자죽조회: 5199
당근 구기자죽재료당근 1/2개, 구기자 30g, 불린 쌀 1/2컵, 물 3과 1/2컵, 소금 약간 만들기1 당근은 강판에 갈고 구기자는 깨끗이 씻어 준비한다.2 냄비에 물 2...
[ 로사 | 2012-12-21 ]
참치 마요네즈 쌈장과 트레비소잎 쌈밥참치 마요네즈 쌈장과 트레비소잎 쌈밥조회: 7344
참치 마요네즈 쌈장과 트레비소잎 쌈밥재료통조림 참치 70g, 마요네즈 2큰술, 된장 1큰술, 고추냉이 페이스트·다진 파·다진 마늘·깨소금·다진 홍고추 1작은술씩, 트레...
[ 아픈마음 | 2012-12-19 ]
잔멸치 고추장볶음 쌈장과 깻잎 쌈밥잔멸치 고추장볶음 쌈장과 깻잎 쌈밥조회: 6463
잔멸치 고추장볶음 쌈장과 깻잎 쌈밥 재료잔멸치 40g, 마늘 1톨, 고추장 3큰술, 멸치국물 1/3컵, 요리엿 1과 1/2큰술 , 참기름·깨소금 1큰술씩, 깻잎 20장, 밥...
[ 루시엘 | 2012-12-19 ]
두부 두반장 쌈장과 아욱잎 쌈밥두부 두반장 쌈장과 아욱잎 쌈밥조회: 6512
두부 두반장 쌈장과 아욱잎 쌈밥재료두부 100g, 전분 2큰술, 식용유 적당량, 다진 양파·두반장·고추장·요리 엿 1큰술씩, 참기름 1작은술, 아욱잎 100g, 밥 2공...
[ 로사 | 2012-12-19 ]
흰콩 크림 쌈장과 뉴그린 연어 쌈밥흰콩 크림 쌈장과 뉴그린 연어 쌈밥조회: 5976
흰콩 크림 쌈장과 뉴그린 연어 쌈밥재료흰콩 불린 것 50g, 올리브유·땅콩가루 2큰술씩, 다진 마늘 1톨 분량, 다진 양파 3큰술, 생크림 1/4컵, 된장 1큰술, 소금, ...
[ 슬픈세월 | 2012-12-19 ]
조갯살 청국장 쌈장과 양배추 쌈밥조갯살 청국장 쌈장과 양배추 쌈밥조회: 5904
조갯살 청국장 쌈장과 양배추 쌈밥재료조갯살 100g, 청주·청국장·된장·고춧가루·다진 마늘 1큰술씩, 멸치국물 1/2컵, 다진 양파·다진 청양고추 2큰술씩, 참기름...
[ 가루 | 2012-12-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기