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오늘의 요리
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연근 비트덮밥과 된장소스 | ||||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRlHcRY%3D&page=264
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연근 비트덮밥과 된장소스 재료 연근 1/2개, 비트 1/4개, 들기름 6큰술, 실파 4뿌리, 밥 4공기, 검은깨 약간, 덮밥소스(된장·올리고당 4큰술씩, 물 1/4컵) 만들기 1 연근은 껍질째 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 반 갈라 0.3cm 폭으로 썰고 비트는 껍질째 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 0.3cm 폭으로 어슷썬다. 2 달군 프라이팬에 들기름을 두른 뒤 ①의 연근과 비트를 넣고 아삭하게 볶는다. 3 실파는 깨끗이 씻어 송송 썬다. 4 냄비에 분량의 덮밥소스 재료를 넣고 한소끔 끓인다. 5 그릇에 밥을 담고 ③의 실파와 검은깨를 뿌린 뒤 ②의 연근 비트볶음을 올리고 ④의 덮밥소스를 끼얹는다. *유려한 곡선과 파스텔 컬러가 매력적인 그릇. 가격미정, 정소영의 식기장.
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| 샤브샤브 국물만 끓여서 둘러앉아 먹는 재미, 샤브샤브 육수와 고기만 있으면 먹을 수 있는 샤브샤브로 화기애애한 분위기를 만들어보자. 난이도 하 열량 265kcal... | ||
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| 감자베이컨피자 든든한 간식, 감자베이컨피자 토르티야 위에 으깬감자 올려 베이컨 가득담은 피자. 구워진 토르티야가 바삭바삭해서 맛과 식감 모두 만족! 난이도 중 열... | ||
| [ 로사 | 2012-11-05 ] | ||
 | 볶음밥토르티야 | 조회: 4736 |
| 볶음밥토르티야 눈속임 영양식, 볶음밥토르티야 아이들이 안 먹는 야채를 먹이기 좋은 메뉴. 야채는 잘게 다져야 들고 먹을 때 툭툭 떨어지지 않는다. 피자치즈를 뿌려 오븐에 ... | ||
| [ 이뽄여우 | 2012-11-05 ] | ||
 | 아이가 좋아하는 생선 요리 | 조회: 8412 |
| 고기는 좋아하면서 생선은 입에 대지 않는 아이들이 많다. 특히 생선 비린내에 민감한 아이에게 생선을 먹이기란 쉽지 않은 일. 하지만 칼슘과 단백질 등 영양의 보고인 생선은 성... | ||
| [ 비올레트 | 2012-11-01 ] | ||
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