테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 829340  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 806092  
두부로 만든 웰빙 음...조회 747958  
저녁 반찬은 요거 하...조회 742793  
동치미 담그기조회 629135  
아이를 위한 엄마표 ...조회 587481  
갈비집에 나오는 무물...조회 577570  
안동찜닭만드는법.조회 569346  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 489865  
버섯전~ 추석요리,만...조회 471236  

이전글 다음글 목록 

무화과를 곁들인 절편구이와 대추청소스

글쓴이: 초록나무  |  날짜: 2013-09-02 조회: 2401
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRlOcBQ%3D&page=240   복사
무화과를 곁들인 절편구이와 대추청소스



무화과를 곁들인 절편구이와 대추청소스

숙성하다

비타민이 풍부한 과일로 식초를 담그면 나트륨과 칼륨의 균형, 비타민 B₁ 성분이 업그레이드된다. 식초에는 미네랄이나 비타민 등의 영양소가 조금도 들어 있지 않지만 다른 영양소가 파괴되는 것을 방지하고 체내 흡수율을 높이는 기능이 있다.

무화과를 곁들인 절편구이와 대추청소스

재료
무화과 8개, 절편 20개, 대추칩 4큰술, 대추청소스(대추 20알, 물 4컵, 설탕 1컵)

만들기
1 무화과는 깨끗이 씻어 8등분한다. 2 절편은 마른 프라이팬에 노릇하게 구워낸다. 3 대추는 꼭지를 따고 씻어 세로로 3등분하고 씨를 발라낸다. 4 냄비에 ③의 대추와 물, 설탕을 넣고 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 1컵 정도의 양이 남을 때까지 조린다. 5 ④를 믹서에 곱게 간 뒤 체에 밭쳐 대추청소스를 만든다. 6 그릇에 ①의 무화과, ②의 절편, 대추칩을 올린 뒤 ⑤의 대추청소스를 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
쌀겨장아찌쌀겨장아찌조회: 4951
◆ 쌀겨장아찌(누카도코) | 할머니의 손맛과 숨결을 담다 story 1 린코는 일어로 불륜을 나타내는 단어 후린(不倫) 의 린(倫) 에 코(子) 를...
[ 까꿍 | 2012-12-03 ]
석류카레석류카레조회: 4321
◆ 석류카레 | 새콤한 향기를 타고 소원을 전하다 story 2 린코가 어렸을 때 자상하게 챙겨주었던 쿠마 씨는 달팽이식당 을 여는 데도 크나큰 도움을 주었다. 고마...
[ 꼬마천사 | 2012-12-03 ]
'주 템므 수프''주 템므 수프'조회: 4298
◆ 주 템므 수프 | 미묘한 감정을 싹 틔우다 story 3 쿠마 씨의 이야기가 전해져 한 여학생이 짝사랑하는 남학생과의 사이에서 마법 같은 일이 생기길 바라며 예약한...
[ 로사 | 2012-12-03 ]
비둘기구이비둘기구이조회: 3863
◆ 비둘기구이 | 상처를 치유하다 story 4 엄마와 린코 사이는 도무지 개선될 기미가 보이지 않는다. 그런 엄마가 어느 날 첫사랑에 대해 얘기하며 자신이 암에 걸린 사...
[ 아카시아 | 2012-12-03 ]
새싹컵비빔밥새싹컵비빔밥조회: 3771
새싹컵비빔밥 재료: 밥 ½공기, 새싹채소 3큰술, 참기름 1작은술, 흑임자 약간, 양념장(다시마국물 2큰술, 된장 2작은술, 다진 마늘 ¼작은술, 꿀 ⅓작은술) how...
[ 완두콩 | 2012-12-03 ]
땅콩주먹밥땅콩주먹밥조회: 3657
땅콩주먹밥 재료: 밥 ½공기, 반찬(잘게 다진 것) 3큰술, 참기름 1작은술, 다진 땅콩 2작은술 how to make 1 고기볶음이나 나물, 멸치볶음, 김치 등 반찬을 잘...
[ 어린늑대 | 2012-12-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기