 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
식사 대용으로도 손색 없는 토마토 닭고기 샐러드 | ||||
|
||||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRlPdRI%3D&page=107
|
||||
|
비타민 C, 카로틴, 라이코펜 등 항상화 영양소가 많아 노화 방지와 항암 효과에 뛰어난 토마토. 혈관을 튼튼하게 해 주는 루테인 성분이 풍부해 혈관 질환까지 예방해준다. 토마토에 저지방 고단백질인 닭가슴살을 더해 영양 만점 샐러드를 만들어보자. 재료 닭 가슴살 2조각, 마요네즈 1/2컵, 다진 샐러리 1/4컵, 다진 호두 1/4컵, 토마토 작은 것 2개
1. 닭가슴살은 누린내가 나지 않도록 양파, 대파, 통후추, 마늘을 넣고 삶는다. 고기가 하얗게 익으면 건져 물기를 뺀 뒤 곱게 다진다. 2. 샐러리와 호두는 곱게 다져 닭 가슴살과 함께 섞는다. 여기에 마요네즈를 넣고 고루 섞는다. 3. 토마토는 씻은 뒤 0.5cm 두께로 썰어 접시에 가지런히 얹는다. 4. 토마토 위에 준비해 둔 닭고기 샐러드를 조금씩 얹어낸다.
정리·한동민 요리·최정희 외 지음 감수·육의곤 감수도움주신 곳·대가 출판사 |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 구운 사과피자 | 조회: 1575 |
| 구운 사과피자 재료식빵 1장, 사과 1/2개, 꿀 1큰술, 시나몬파우더 약간만들기1 사과는 가로로 1/2등분하고 씨 빼는 칼을 이용해 씨를 뺀다... | ||
| [ 안나 | 2013-10-22 ] | ||
 | 차돌박이 오일소스피자 | 조회: 1513 |
| 차돌박이 오일소스피자 재료식빵 1장, 모차렐라치즈 100g, 차돌박이 80g, 루콜라 30g, 적양파 20g, 고르곤졸라치즈 15g, 차돌박이 밑... | ||
| [ 물망초 | 2013-10-22 ] | ||
 | 가지나물 두부조림 | 조회: 1485 |
| 가지나물 두부조림재료가지나물(말린 것) 20g, 두부 1모(300g) 대파 1/4대, 마른 고추 1개, 식용유·소금 약간씩, 물 1/2컵, 양념장(간장 3큰술, 물엿·맛... | ||
| [ 니브 | 2013-10-22 ] | ||
 | 호박고지 도토리묵볶음 | 조회: 1509 |
| 호박고지 도토리묵볶음재료호박고지(말린 것)·말린 도토리묵 50g씩, 풋고추 1/2개씩, 물 1/4컵, 간장 1큰술, 물엿 1/2큰술, 참기름, 깨소금·식용유 약간씩, 나... | ||
| [ 블랙로즈 | 2013-10-22 ] | ||
 | 마른 취나물 된장국 | 조회: 1606 |
| 마른 취나물 된장국재료취나물(불린 것) 50g, 홍고추·풋고추 1/2개씩, 대파 1/4대, 나물 양념(된장 3큰술, 고춧가루·들기름 1작은술씩, 멸치가루 1/2큰술, ... | ||
| [ 시엘 | 2013-10-22 ] | ||
 | 시래기나물 고등어조림 | 조회: 1694 |
| 시래기나물 고등어조림재료시래기나물(불린 것) 150g, 고등어 1마리, 양파 1/4개, 홍고추·풋고추 1개씩, 대파 1/4대, 양념장 (고춧가루·간장 2큰술씩, 고추장 ... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-10-22 ] | ||
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
