|
|
굴 솥밥 |
| 글쓴이: 허브 | 날짜: 2014-01-06 |
조회: 4224 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpKeRA%3D&page=198
|
굴 솥밥 - 마음을 따뜻하게 데우는 음식
재료: 생굴 1컵, 당근 1/4개, 표고버섯 1개, 불린 쌀 2컵, 잣가루 1큰술
양념장 : 영양간장 1큰술, 참기름 1큰술, 김 가루, 깨소금, 다진 마늘, 다진 쪽파 약간
< 만드는 법 >
1. 생굴을 물에 흔들어 씻어서 끓는 물에 살짝 데쳐서 양념장에 버무려 놓습니다.
2. 당근, 표고버섯을 잘게 다져서 살짝 볶아 놓습니다.
3. 솥에 불려 놓은 쌀을 넣어서 밥을 짓습니다.
4. 밥이 다 되었을 무렵 1, 2 재료를 넣어서 잣가루, 김 가루를 뿌려줍니다.
5. 참기름과 양념장을 곁들여 냅니다.
|
| |  | 스터프드 에그 | 조회: 8243 | | | 재료삶은 달걀 5개, 마요네즈 2큰술, 레몬즙·파슬리가루 1작은술씩, 홀그레인머스터드 ·후춧가루 약간씩1. 삶은 달걀은 ⅔ 정도 높이로 잘라 노른자를 분리한다.2. 노... | | | [ 슬픈이별 | 2013-02-05 ] | | | |  | 가래떡 구이 | 조회: 7156 | | | 재료가래떡 4개, 참기름·포도씨유 1큰술씩, 조청소스(조청 150g, 물 1큰술, 다진 견과류 적당량, 소금·계핏가루 약간씩)1. 가래떡은 참기름과 포도씨유를 섞어 바르고... | | | [ 쌈장소녀 | 2013-02-05 ] | | | |  | 고구마라테 | 조회: 6611 | | | ◆ 고구마라테재료호박고구마 1개, 꿀 1큰술, 우유 200㎖, 계핏가루 약간1. 고구마는 깨끗이 씻어 찜통에 삶아 껍질을 벗긴다.2. 믹서에 고구마, 꿀, 우유를 넣어... | | | [ 들바람 | 2013-02-05 ] | | | |  | 말린 사과 & 귤 | 조회: 6164 | | | ◆ 말린 사과 귤재료사과 3개, 귤 3개, 레몬즙 3큰술1. 사과와 귤은 껍질째 깨끗이 씻어 2~3mm 두께로 슬라이스한 다음 키친타월로 물기를 제거한다.2. 슬라이스... | | | [ 어린늑대 | 2013-02-05 ] | | | |  | 콩조림 | 조회: 5952 | | | ■준비재료콩 1컵, 물 3½컵, 들기름 1작은술, 간장 5큰술, 설탕ㆍ물엿ㆍ통깨 1큰술씩■만들기1 콩은 벌레 먹은 것을 골라내고 씻어 체에 밭친다.2 냄비에 ... | | | [ 햇님 | 2013-02-05 ] | | | |  | 닭찜 | 조회: 5735 | | | 닭찜 오 ■준비재료닭다리 500g, 생강즙 2큰술, 향신채소(마늘 2쪽, 생강 1쪽, 대파 1대, 말린 고추 1개), 카놀라오일 1½큰술, 물 1½컵, 양념장(... | | | [ 비올레트 | 2013-02-05 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 
