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오늘의 요리
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소화 돕고 입맛 개운하게 해요~ 고기와 환상궁합, 곁들이 채소무침 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpKeRM%3D&page=111
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side dish 삼겹살을 비롯해 보쌈, 갈비찜, 등심구이, 불고기 등 고기 요리에 채소무침을 곁들이면 입맛이 개운하고 소화를 돕는다. 고기 맛은 한층 업그레이드! 채소무침은 고기와 곁들여도 맛있지만 반찬으로 먹어도 훌륭하다. 상추무침 준비재료 상추 100g, 양념장(국간장·다진 파·통깨·참기름 1작은술씩, 다진 마늘·고춧가루 ½작은술씩) 만들기1상추는 씻은 후 물기를 털어 먹기 좋은 크기로 뜯어놓는다.2양념장 재료를 고루 섞은 뒤 상에 내기 직전 상추를 넣어 가볍게 버무린다. 어울려요 보쌈, 불고기, 등심구이, LA갈비, 오리주물럭
준비재료 미나리·영양부추·참나물 50g씩, 양념장(간장·설탕 1큰술씩, 겨자초장·고춧가루·식초·참기름 ½큰술씩, 생강즙·다진 마늘 ½작은술씩, 깨소금 1작은술, 소금 약간) 만들기1미나리, 영양부추, 참나물은 4㎝ 길이로 썬다.2양념장을 한데 섞은 뒤 채소를 넣어 가볍게 버무린다. 어울려요 항정살구이, 제육볶음, 보쌈 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 닭가슴살채소에그롤 | 조회: 2476 |
| 닭가슴살채소에그롤 ■준비재료닭가슴살 1캔, 후춧가루·소금·부추 약간씩, 빨강 파프리카 1개, 오이 ½개, 당근 ¼개, 계란 6개, 깻잎 6장, 김밥용 단무... | ||
| [ 청아 | 2013-10-15 ] | ||
 | 두부김치조림 | 조회: 2379 |
| 평범한 두부김치는 가라! 평소에 안주로도 밥반찬으로도 그만인 두부김치조림에 ... | ||
| [ 헤루에 | 2013-10-15 ] | ||
 | 돼지고기콩나물찜 | 조회: 2383 |
| 쫄깃한 앞다릿살에 콩나물의 아삭함을 더했어요. 침샘을 자극하는 매콤한 양념장... | ||
| [ 슬픈세월 | 2013-10-15 ] | ||
 | 칠보화반 | 조회: 2489 |
| 칠보화반재료: 고사리, 도라지, 속데기(돌김), 무, 박 1개, 숙주나물, 애호박, 미나리, 청포묵, 쇠고기 우둔살, 참기름, 깨소금, 간장, 마늘, 배, 잣, 대추, 실파,... | ||
| [ 츠키나 | 2013-10-13 ] | ||
 | 아욱된장국 | 조회: 2382 |
| 아욱된장국재료: 아욱, 다슬기, 된장, 물, 다진 마늘, 다진 파1. 냄비에 물을 넣고 끓으면 다슬기 넣고 삶아 준다.2. 다슬기가 삶아지면 체로 건져내고 된장 풀어 끓여주고... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2013-10-13 ] | ||
| 양양 송이밥 | 조회: 2415 |
| 양양 송이밥재료: 송이, 나물취, 고비, 소고기, 미나리싹, 들기름, 조선간장, 다진파, 다진마늘, 후춧가루, 참기름, 진간장, 소금, 쌀, 물 1. 쌀은 씻어 불려 놓고 ... | ||
| [ 블루베리 | 2013-10-13 ] | ||
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