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오늘의 요리
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캐러멜소스 사과구이 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpPcho%3D&page=129
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"본래 빵에 발라 먹도록 나온 로투스 비스킷 스프레드는 뜨거운 물에 중탕으로 데우면 소스처럼 활용할 수 있어요. 구운 사과에 로투스 스프레드를 녹여 뿌리면 사과에 캐러멜을 씌운 캔디드 애플(candied apple)처럼 달콤하고 상큼한 맛이 나지요. 생민트잎을 곁들이면 고급 레스토랑 부럽지 않은 맛 좋은 디저트가 완성됩니다." 재료 사과 2개, 로투스 캐러멜소스 8큰술, 버터·설탕·민트잎 약간씩 만들기 1 사과는 10등분해 설탕을 약간 뿌린다. 2 달군 팬에 버터를 두르고 사과를 굽는다. 3 로투스 캐러멜소스를 따뜻한 물에 중탕으로 녹인다. 4 구운 사과에 캐러멜소스를 뿌리고 민트잎으로 장식한다. Instant List 로투스 스프레드 크런치 _ 빵에 발라 먹을 수 있도록 걸쭉하게 만든 캐러멜 스프레드. 로투스 과자가 씹히는 크런치와 부드럽게 발리는 스무스 두 가지가 있다.4천3백원. 기획_오영제 사진_이과용(RAUM Studio) 어시스턴트_김가영, 조수민 레몬트리 2013 12월호 < 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 레몬트리. 무단전재-재배포금지 > |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 녹차콩국수 | 조회: 1790 |
| 1. 메주콩은 5배의 물을 붓고 반나절 정도 불려 콩이 완전히 불면 냄비에 물을 밥물 정도로 부어 뚜껑을 덮지 않고 삶는다.2. 콩이 끓기 시작하면 5분 정도 더 끓여서 찬물... | ||
| [ 완두콩 | 2013-08-21 ] | ||
 | 크림치즈 키위 | 조회: 1772 |
| 1. 키위는 껍질을 벗기고 크림 치즈는 부드럽게 한 뒤 계란노른자와 설탕을 넣어 섞는다. 2. 젤라틴은 물에 불린 뒤 중탕으로 녹여 ①에 섞는다. 3. ②에 럼주와 레... | ||
| [ 달 | 2013-08-21 ] | ||
 | 애플크레이프 | 조회: 1799 |
| 1. 사과는 4등분으로 잘라 씨를 빼고 얇게 썰어 황설탕, 버터, 계핏가루를 넣고 약한 불에 은근히 조린다. 2. 볼에 계란을 넣고 멍울을 풀어준 뒤 우유를 넣고 핸드믹서를 ... | ||
| [ 아이 | 2013-08-21 ] | ||
 | 레몬치킨 | 조회: 1811 |
| 1. 닭은 한 입 크기로 썰어 소금, 후춧가루로 밑간을 해놓는다.2. 소스재료를 모두 섞어 소스를 만들고 레몬슬라이스와 브로콜리 잘게 썬 것을 넣는다.3. 밑간 해 놓은 닭에... | ||
| [ 완두콩 | 2013-08-21 ] | ||
 | 요구르트 두부주스 | 조회: 1877 |
| 1. 두부를 2cm 두께로 썬 후 소금을 뿌려두었다가 물기를 제거한다.2. 프라이팬에 기름을 두르고 달구어지면 두부를 노릇하게 지진다.3. 지진 두부를 2cm x 2cm 크기... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2013-08-21 ] | ||
| 두부 장아찌 | 조회: 1904 |
| 1. 두부를 2cm 두께로 썬 후 소금을 뿌려두었다가 물기를 제거한다.2. 프라이팬에 기름을 두르고 달구어지면 두부를 노릇하게 지진다.3. 지진 두부를 2cm x 2cm 크기... | ||
| [ 안나 | 2013-08-21 ] | ||
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