|
|
깐풍고로케 |
| 글쓴이: 까꿍 | 날짜: 2013-12-13 |
조회: 5455 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRtHcxA%3D&page=365
|
깐풍고로케
■준비재료
깐풍소스(간장·식초·맛술·설탕·올리고당·다진 양파·핫소스 1큰술씩, 굴소스 2작은술, 토마토케첩 2큰술, 다진 마늘 1작은술), 양파·색색 파프리카 ¼개씩, 식용유·참기름·다진 아몬드 약간씩, 두부고로케 4~6개
■만들기
1 깐풍소스 재료를 고루 섞는다.
2 양파와 파프리카는 사방 1.5cm 크기의 사각으로 썬다.
3 팬에 식용유를 살짝 두른 뒤 양파와 파프리카를 볶는다.
4 양파가 절반쯤 익어가면 깐풍소스를 넣어 바글바글 끓인다. 농도가 적당하게 나오면 불을 끄고 참기름을 넣어 고루 섞는다.
5 그릇에 두부고로케를 담고, ④의 깐풍소스를 끼얹은 뒤 다진 아몬드를 뿌린다.
|
| |  | 햇대파김치 | 조회: 9265 | | | 햇대파김치재료햇대파 2단, 굵은소금 3큰술, 멸치액젓 5큰술, 소금 약간, 양념(밀가루죽 1/4컵, 고춧가루·물 1컵씩, 참치액젓·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 약간)1... | | | [ 레이첼 | 2012-06-12 ] | | | |  | 오이김치 | 조회: 9098 | | | 오이김치재료오이 6개, 부추 100g, 붉은 고추 1개, 양파 1/4개, 소금 약간, 양념(고춧가루 3큰술, 까나리액젓·찹쌀죽·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 1/4작은술... | | | [ 레이첼 | 2012-06-12 ] | | | |  | 젓국 부추김치 | 조회: 8961 | | | 젓국 부추김치재료부추 2단, 양파 1개, 소금 약간, 물 적당량, 양념(고춧가루 1/2컵, 멸치액젓 1/4컵, 찹쌀죽·물 5큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 2큰술, 다... | | | [ 달 | 2012-06-12 ] | | | |  | 열무 백김치 | 조회: 9222 | | | 열무 백김치재료열무 1단, 양파·붉은 고추 1개씩, 쪽파 10뿌리, 청양고추·감자 2개씩, 마늘 5톨, 생강 1/2개, 쌀가루 2큰술, 까나리액젓·새우젓 1작은술씩, 물... | | | [ 블랙엔틱 | 2012-06-12 ] | | | |  | 나박김치 | 조회: 8934 | | | 나박김치재료오이·고추 1개씩, 무 100g, 사과 1/4개, 쪽파 3뿌리, 마늘즙·식초 1큰술씩, 양파즙 2큰술, 사과즙 3큰술, 생강즙 1/4작은술, 사이다 1컵, 물 ... | | | [ 네스다 | 2012-06-12 ] | | | |  | 얼갈이 물김치 | 조회: 8781 | | | 얼갈이 물김치재료얼갈이배추 1단, 쪽파 10뿌리, 풋고추 2개, 마늘 5톨, 생강 1/2개, 굵은소금·소금 약간씩, 옅은 소금물 적당량, 양념(붉은 고추 5개, 마른 고추 ... | | | [ 허브 | 2012-06-12 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 
