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토르티야미니피자

글쓴이: 은빛상자  |  날짜: 2013-12-09 조회: 5263
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRtJeRQ%3D&page=207   복사
토르티야미니피자


토르티야미니피자

재료
토르티야 5장, 비엔나소시지 1컵, 청고추 2개, 홍고추 1개, 통조림 옥수수 2큰술, 슬라이스 블랙 올리브 1큰술, 시판 토마토소스 적당량, 모차렐라 치즈 1컵, 슬라이스 체다 치즈 1장

만드는 법
1 토르티야는 지름 5cm 정도의 동그란 모양으로 자른다.
2 비엔나소시지, 청고추와 홍고추는 동그란 모양을 살려 썬다.
3 1의 토르티야에 토마토소스를 바르고 비엔나소시지, 청·홍고추, 옥수수, 슬라이스 블랙 올리브, 모차렐라 치즈, 잘게 자른 체다 치즈를 올린다.
4 190도로 예열한 오븐에 치즈가 흘러내릴 정도로 굽거나 바닥이 두꺼운 팬에 올려 뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 굽는다.

Cooking Tip
토르티야 대신 비스킷이나 식빵을 이용해도 재미있다.

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