오늘의 요리

자몽에이드

만들기
1 감자는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 껍질째 웨지 모양으로 썬다.

2 오븐 팬에 ①의 감자를 담고 올리브유, 소금, 허브가루를 솔솔 뿌리고 로즈메리는 손으로 훑어 잎을 뿌린 뒤 170℃로 예열한 오븐에 10분간 구운 뒤 허니 머스터드소스와 곁들인다.

자몽에이드

재료
자몽주스·사이다 1컵씩, 자몽 1/8개, 허브 잎 약간, 얼음 적당량

만들기
1 자몽은 0.3cm 두께로 슬라이스한 뒤 1/4등분한다.
2 피처에 자몽주스와 사이다를 넣고 고루 섞은 뒤 ①의 자몽과 허브 잎, 얼음을 띄운다.

애플브레드

재료
식빵 3장, 우유 1과 1/2컵, 달걀 2개, 사과 1개, 설탕 1작은술, 시나몬가루 약간