명란감자 샐러드
글쓴이: 니브 | 날짜: 2014-03-15
조회: 5073
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRxKeRQ%3D&page=112
술 한 잔, 안주 한 접시 길어진 가을밤, 자그락자그락 튀기는 소리까지 맛있는 닭고기 한 입에 시원한 맥주 한 모금처럼 유혹적인 것이 또 있을까. 포슬포슬하게 삶은 감자와 짭조름한 명란을 섞은 명란감자 샐러드 역시 감자칩에 찍어 딥처럼 즐기면 술 한 잔에 곁들이는 요리로 그만이다. 으깬 감자 가운데 명란을 넣고 동그랗게 모양낸 후 통째 튀겨내면 손님 초대 요리로도 손색없다.
명란감자 샐러드 재료 만들기 1_ 감자는 껍질을 벗겨 삶은 후 으깬다.2_ 명란젓은 반으로 갈라 알만 긁어낸다.3_ 으깬 감자에 명란과 레몬즙, 마요네즈를 넣고 고루 섞는다,4_ 접시에 감자칩과 함께 곁들인다.
안동사과 나박김치 조회: 2859 2. 안동사과 나박김치재료: 사과, 무, 미나리, 오이, 설탕, 사이다, 소금, 고운 고춧가루, 생강, 마늘, 식초1. 무는 얇게 나박썰기하고 소금에 절인다,.2. 안동사과는... [ 큐트천사 | 2013-10-13 ] 영덕 붉은 대게 비빔밥 조회: 2927 영덕 붉은 대게 비빔밥재료: 붉은 대게, 애호박, 당근, 팽이버섯, 마늘, 참기름, 깨소금, 계란, 설탕, 생 김, 쌀, 다시마1. 쌀을 씻고, 다시마를 넣고 밥을 짓는다.2... [ 은빛상자 | 2013-10-13 ] 함평 육회 비빔밥 조회: 2887 함평 육회 비빔밥재료: 쇠고기, 설탕, 간장, 참기름, 표고버섯, 죽순, 오이, 다시마, 백미, 흑미, 계란, 배, 무 1. 쇠고기는 얇게 저며 체로 썬 다음 설탕, 간장,... [ 츠키나 | 2013-10-13 ] 차돌박이된장찌개 조회: 2807 차돌박이된장찌개 재료차돌박이 10장(50g), 두부 1/4모, 애호박·양파·홍고추 1/4개, 대파 1/4대, 청양고추 1개, 무다시마물 2컵, 된장 1½큰술 만드는 ... [ 허브 | 2013-10-13 ] 동태찌개 조회: 2831 동태찌개 재료동태(소) 1마리, 익힌 무 150g, 콩나물 1줌(100g), 대파 1/2대, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 쑥갓 2줄기, 생강즙 1작은술, 소금 적당량,... [ 라일락 | 2013-10-13 ] 연근전 & 비트전 조회: 2977 traditional연근전 비트전재료연근·비트 1/2개씩, 부침가루 1컵, 물·식초·식용유 적당량만들기1 연근은 껍질째 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗겨 0.5cm 폭으로... [ 별님 | 2013-10-12 ]
오늘의 요리
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
