명란감자 샐러드
글쓴이: 니브 | 날짜: 2014-03-15
조회: 5048
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRxKeRQ%3D&page=115
술 한 잔, 안주 한 접시 길어진 가을밤, 자그락자그락 튀기는 소리까지 맛있는 닭고기 한 입에 시원한 맥주 한 모금처럼 유혹적인 것이 또 있을까. 포슬포슬하게 삶은 감자와 짭조름한 명란을 섞은 명란감자 샐러드 역시 감자칩에 찍어 딥처럼 즐기면 술 한 잔에 곁들이는 요리로 그만이다. 으깬 감자 가운데 명란을 넣고 동그랗게 모양낸 후 통째 튀겨내면 손님 초대 요리로도 손색없다.
명란감자 샐러드 재료 만들기 1_ 감자는 껍질을 벗겨 삶은 후 으깬다.2_ 명란젓은 반으로 갈라 알만 긁어낸다.3_ 으깬 감자에 명란과 레몬즙, 마요네즈를 넣고 고루 섞는다,4_ 접시에 감자칩과 함께 곁들인다.
돼지갈비찜 조회: 2783 ◆ 돼지갈비찜조리시간1hr(돼지갈비 재우는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료돼지갈비 900g, 풋고추·홍고추 3개씩, 표고버섯 2~3개, 단호박 ¼개,... [ 완두콩 | 2013-10-07 ] 무찜 조회: 2728 ◆ 무찜조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료무 1kg, 쇠고기 300g, 은행 10개, 밤 8톨, 대추 8개, 잣 1큰술, 달걀 1개, 소금 약간양념다진... [ 장미 | 2013-10-07 ] 게감정 조회: 2969 ◆ 게감정조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료꽃게 1.5kg, 달걀노른자·밀가루·육수 적당량씩 소 재료 쇠고기 100g, 두부 60g, 숙주 30g,... [ 하레 | 2013-10-07 ] 토란줄기찜 조회: 2719 ◆ 토란줄기찜조리시간40min(토란 줄기 불리는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료말린 토란 줄기 100g, 대파 200g, 밀가루 또는 들깻가루 2큰술, ... [ 스리틸걸스 | 2013-10-07 ] 대하찜 조회: 2707 ◆ 대하찜조리시간30min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료대하 600g, 대파 1대, 양파 ½개, 마늘 2~3쪽, 생강 1쪽, 녹말가루 적당량, 소금·후춧가루 약... [ 미야 | 2013-10-07 ] [우먼 동아일보] a piece of toas... 조회: 2785 [ 스리틸걸스 | 2013-10-07 ]
오늘의 요리
![[우먼 동아일보] a piece of toast 과일토스트 + 사과당근주스](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201310/07/thewomandonga/20131007111009143.jpg)
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
