|
|
쇠고기김치밥 |
| 글쓴이: 햇살 | 날짜: 2014-03-06 |
조회: 4897 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRxPdBs%3D&page=152
|
쇠고기김치밥
■준비재료
다진 쇠고기 200g, 배추김치 5~6줄기, 청양고추 1개, 쪽파 2대, 쌀 1컵, 물 1¾컵, 양념장(간장·송송 썬 미나리 3큰술씩, 고운 고춧가루·참기름·맛술·물엿·통깨 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술)
■만들기
1 다진 쇠고기는 종이타월로 자근자근 눌러 핏물을 뺀다.
2 배추김치는 국물을 꼭 짜고 송송 썰어 다진 쇠고기와 함께 조물조물 무친다.
3 고추는 반을 갈라 송송 썰고 쪽파는 1cm 길이로 썬다.
4 쌀은 씻어 충분하게 불린다.
5 전기밥솥에 쌀을 담고 ②와 ③을 올린 뒤 물을 부어 밥을 짓는다.
6 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
7 밥이 되면 뚜껑을 열고 위아래 뒤섞어 그릇에 담고, 양념장을 곁들인다.
|
| |  | 데친 오징어와 참외오렌지피클냉채 | 조회: 3849 | | ◆데친 오징어와 참외오렌지피클냉채야들야들하게 데친 오징어에 새콤달콤한 참외오렌지피클과 피클주스를 섞으면 따로 소스를 만들지 않고 간편하게 냉채를 완성할 수... | | | [ 별님 | 2013-06-14 ] | | | |  | 무당근피클을 올린 쇠고기다타키 | 조회: 3728 | | ◆무당근피클을 올린 쇠고기다타키청양고추 말린 것을 함께 넣고 절여 알싸한 매운맛을 지닌 무당근피클을 쇠고기다타키에 감싸면 특유의 고기 누린내도 안 나고 사... | | | [ 구사일생 | 2013-06-14 ] | | | |  | 오이아스파라거스피클을 올린 치킨데리야키 오픈샌드위치 | 조회: 3576 | | ◆오이아스파라거스피클을 올린 치킨데리야키 오픈샌드위치오이피클을 담글 때 아스파라거스를 함께 넣으면 다양한 식감을 즐길 수 있다. 달짝지근한 치킨데리야키 위... | | | [ 맑음 | 2013-06-14 ] | | | |  | 주꾸미와 새우를 넣은 시푸드 샐러드 | 조회: 5194 | | | ◆주꾸미와 새우를 넣은 시푸드 샐러드재료주꾸미 6마리, 칵테일 새우 10마리, 오렌지 1개, 샐러드 채소 적당량, 물 1컵, 화이트 와인 ½컵드레싱버진 올리브 오일·오... | | | [ 천칭자리 | 2013-06-11 ] | | | |  | 캠핑 푸드 스타일 삼겹살 꼬치구이 | 조회: 6585 | | | ◆캠핑 푸드 스타일 삼겹살 꼬치구이재료통삼겹살 반 근, 베이비 립 1줄, 마늘 10톨, 칠리 파우더·파프리카 파우더 1큰술씩, 간장 1작은술, 후춧가루·넛맥·올리브 ... | | | [ 하얀건담 | 2013-06-11 ] | | | |  | 소시지 마늘종 베이컨말이와 채소 스틱 | 조회: 4397 | | | ◆소시지 마늘종 베이컨말이와 채소 스틱재료소시지 3개, 마늘종 5줄기, 베이컨 10줄, 빨강·노랑 파프리카·당근 1개씩, 올리브 오일 약간요구르트 고추냉이 딥 소스: ... | | | [ 스마일걸 | 2013-06-11 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 
