|
|
불고기샐러드 |
| 글쓴이: 니브 | 날짜: 2011-05-17 |
조회: 7372 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fh1McA%3D%3D&page=520
|
| 불고기샐러드 |
|
|
| 불고기로 샐러드 만들어 준비해보세요. |
| |
 |
|
| 265kcal | 30분 | 보통 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
쇠고기(불고기) 160g |
부재료 |
쑥갓 20g, 상추 50g, 오이 50g, 사과 100g, 양파 30g, 치커리 20g |
양 념 |
간장 1큰술, 설탕 2/3큰술, 참기름 1작은술, 다진마늘(다진것) 1작은술, 다진파(다진것) 2작은술, 후춧가루 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 쇠고기를 얇게 썰어서 종이타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거한 후 양념장에 무쳐 달군 팬에 한 장씩 펴서 굽는다. |
|
| 2. 상추는 흐르는 물에 한장씩 씻은 뒤 물기를 빼고 손으로 뜯어 놓는다. |
|
| 3. 오이는 소금으로 문질러 씻어 4cm 길이로 토막낸 뒤 길이로 반으로 갈라 얇게 썰어 찬물에 담갔다 물기를 뺀다. |
|
| 4. 사과는 깨끗이 씻어서 길이로 얇게 썰고, 양파는 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 낸 뒤 건져서 물기를 뺀다. |
|
| 5. 치커리는 억센 줄기부분을 잘라낸 뒤 씻어서 물기를 빼고 짧게 끊고, 쑥갓도 씻어서 물기를 빼고 짧게 끊는다. |
|
| 6. 접시에 준비된 재료를 담고 간장 드레싱을 곁들인다. | | | | |
| |  | 간편하며 입맛 돋구는 꽁치양념구이 | 조회: 3490 | | | 왕초보요리법에서 소개한데로, 꽁치를 간단하게 손질해서.. 이제 양념구이를 해보겠습니다. 소금구이도 맛있지만, 가끔은 이렇게 매콤달콤한 양념발라서 구운 것도 별미랍니다~ ^^... | | | [ 청개구리 | 2011-10-02 ] | | | |  | 애호박볶음 | 조회: 3535 | | | 애들 잘먹는 반찬이라 한번 올려봅니다. 1. 참기름을 두르고 다진마늘을 조금 넣어 아주잠깐 볶다가 2. 잘게 썬 조갯살과 반달썰기한 호박을 넣고 볶다가 3. 새우젓... | | | [ 초록나무 | 2011-10-02 ] | | | |  | 아몬드쿠키 | 조회: 3494 | | | 재료: 버터 85g 쇼트닝 85g (쇼트닝없어서...버터로 대체했어요~~) 소금약간 달걀 흰자 60g (두개분량이더라구요~~) 아몬드술 약간(없어서...패스~~) 박력분 ... | | | [ 시계바늘 | 2011-10-02 ] | | | |  | 양파 촘촘 달걀찜 만들기 | 조회: 3586 | | | 재료 달걀 5개. 양파 1개. 식초. 소금. 물 요리법 1. 달걀은 풀어 알끈을 제거하고 체에 한번 내려 준비한다. 2. 양파는 다져서 소금으로 간을 하여 10분정... | | | [ 물방울 | 2011-10-02 ] | | | |  | 카레와 닭고기가 만나 밥과 비벼먹음 더맛있는 닭볶음 | 조회: 3572 | | | 재료:닭(볶음마트용)800g 야채:감자大1개,당근1/2개,양파1/2개 홍고추1개,청양고추1개,편마늘4개 고추장카레소스:고추장2t,카레가루3t 고추가루2t,물엿2t,... | | | [ 슬픈세월 | 2011-10-02 ] | | | |  | 부추무침 | 조회: 3611 | | | *부추 씻어 물빠지는 동안 양념 준비. 고춧가루, 마늘 다진것,깨,참기름, 설탕,액젓, 파는 넣지 않아도 됨. *양념이 어우러지게 잘 섞어 준다. *부추는 ... | | | [ 카제 | 2011-10-02 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 
