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오늘의 요리
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가족 입맛 사로잡은 스파게티 | |||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fh5K&page=766
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재료 ∥ 스파게티면 180g, 참치(통조림) 1캔, 검은깨 3큰술, 파슬리가루 약간 조미료 ∥ 마요네즈 3큰술, 레몬즙 1½큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ● 이렇게 준비하세요 1_냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓인 뒤 스파게티면을 삶아 체에 건진다. 2_참치는 망에 쏟아 기름을 빼서 잘게 부순다. 3_검은깨는 타지 않을 정도로 볶아 가루로 준비한다. ● 이렇게 만드세요 1_볼에 스파게티면, 참치, 검은깨를 넣고 조미료를 모두 넣은 뒤 고루 버무려 그릇에 담는다.
재료 ∥ 스파게티면 180g, 브로콜리(작은 것) 1개, 올리브 오일 1큰술 조미료 ∥ 마늘 1톨, 마른고추 1개, 올리브 오일 3큰술, 소금 2작은술, 후춧가루 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓인 뒤 올리브 오일 1큰술과 소금 1작은술을 넣은 다음, 스파게티면을 넣어 삶은 뒤 체에 건져 차게 식힌다. 2_브로콜리는 물에 씻어 작은 송이로 떼 낸 뒤, 끓는 소금물에 살짝 삶는다. 3_마늘은 씻어 껍질을 벗긴 뒤 잘게 다지고, 마른고추는 씻어 큼직하게 자른다. ● 이렇게 만드세요 1_달군 팬에 남은 올리브 오일을 두르고 다진 마늘과 마른고추를 넣고 볶다가 향이 나면 준비한 브로콜리를 넣고 다시 고루 볶는다. 2_①에 스파게티면을 넣고 다시 한 번 볶은 뒤 나머지 소금과 후춧가루를 뿌려 맛을 낸다.
재료 ∥ 스파게티면 180g, 시금치 ⅓단, 슬라이스 햄 5장 조미료 ∥ 레몬즙 3큰술, 올리브 오일 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ● 이렇게 준비하세요 1_냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓이다가 스파게티 면을 넣고 무르게 삶은 뒤 체에 건져 물기를 뺀 다음, 올리브 오일 1큰술을 넣고 버무린다. 2_시금치는 다듬어 씻어 끓는 소금물에 살짝 데친 뒤 건져 찬물에 담궜다가 물기를 빼고 4㎝ 길이로 자른다. 3_슬라이스 햄은 먹기 좋은 크기로 자른다. ● 이렇게 만드세요 1_볼에 시금치와 햄을 넣고 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. 2_볼에 스파게티면과 ①을 한데 넣고 올리브 오일 1큰술을 넣어 버무린 뒤 그릇에 담아낸다. 3_먹기 직전에 레몬즙을 뿌려 낸다. |
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| [쭈꾸미 볶음 요리법] 쭈꾸미와 삼겹살의 조화, 쭈삼볶음~~ 지난주 주말을 맞아 어머니와 함께 저녁식사를 하게 되었는데 메인 메뉴로 어떠한 요리를 할까 하다가 쭈꾸미와 삼... | ||
| [ 클로버 | 2010-06-04 ] | ||
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 | 돼지고기 대신 오징어를 넣어만든 개운한 순두부 | 조회: 4181 |
| 돼지고기 대신 오징어를 넣어만든 개운한 순두부 음식을 하다보면 나오는 짜투리 재료들이 참 많지요...? 저는 양파를 다듬다 버리게되는 심부분이나 무우꽁다리...파뿌... | ||
| [ 완두콩 | 2010-06-02 ] | ||
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| [ 꿈과희망 | 2010-06-01 ] | ||
 | 콩나물잡채 | 조회: 4838 |
| 오늘 자신있게!!.. 나름 강력하게 추천하는 별미중의 별미!! 辛 콩나물 잡채를 소개합니다~... 짠짜잔~~ 짠짜잔짠짜자잔~~... ㅋㅋ.. 냄비... | ||
| [ 츠키나 | 2010-06-01 ] | ||
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