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오늘의 요리
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(카레 닭볶음탕)양념이 필요없어 요리 초보자도 쉽게 만들수있는 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx5IeA%3D%3D&page=778
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1박2일 에서 칸이 인도 카레로 맛나게 카레 치킨을 만들었죠?
이승기가 먹어 보고는 엄지손을 치켜 들던데. 물이 안 들어 가서 시청하는 모두가 음식이 혹시나 탈까봐 걱정을 했는데 그런 걱정을 싹~ 저도 오늘 카레로 닭 볶음탕을 만들었습니다. 빨간 닭볶음탕 지겹기도 하고 물가도 많이 올랐는데 집에 있는 재료도 다 쓸겸 겸사겸사..   카레 색깔이 이상한가요? 바몬드 고형 카레로 했기에 재료:닭한마리(닭볶음용 한팩) 바몬드카레(고형카레6개)물5컵. 양파1,감자1,당근반,청양고추2개.  닭과 재료를 깨끗히 씻어 놓고 양파,당근,감자는 큼직하게 썰어놓는다. 1.닭이 잠길정도의 물을 붓고 한소큼 끓인다. (끓으면 청주나 맛술조금넣고 5분간
더 끓이고 건져 씻는다.(기름기 제거)  2.펜에 새로운 물을받고(5컵)
고형 바몬드 카레 (6개)를 함께 넣어 끓인다.  3.국물이 적당히 줄면 감자와 당근을 넣고
중약불에 감자가 푹 익을 때 까지 은근히 끓여준다  .
4.감자가 푹 다익고 국물이 어느정도
자작해지면 양파,청양고추를 넣고 한번 더 후루룩 끓인다.  집에 있는 카레 가루를 쓰셔도 됩니다.
고형카레는 1개가 1인분이기에 6인분 가루를 쓰시면 되겠죠    카레 닭볶음탕은 다른 양념 하나 안하고 카레만 사용했기에 초보자도 쉽게 만들수 있습니다. 약간 매운맛으로 하니 더 맛 나네요. 칸이 만든 음식을 1박2일 팀에서 엄지손가락 들어 주었지만 이 음식은 우리집 가족들이 엄지 손가락 들어 주었습니다. 아이들이 참으로 맛나게 먹어주니 너무 좋더라구요, (1박2일)칸이 만든건 이승기가 맛을보장하고 내가 만든건 우리 가족이 보장 하는 (카레 닭볶음탕) |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 강된장 | 조회: 7773 |
| 점심 배달하고 돌아 오는 길에 머우가 제법 많이 자랐길래 한 움쿰 ?어 온게 한눈에 떡~~~하니 보이네... 그럼 간단하게 강된장이나 맛나게 끓여 쌈밥이나 해먹을까요.... | ||
| [ 루베트 | 2010-03-28 ] | ||
 | 맛있는 아이들이 뭉쳤다!!! 오므하이라이스~ | 조회: 8329 |
| [ 포시 | 2010-03-27 ] | ||
 | 뚝배기 불고기 | 조회: 8410 |
| 쿨캣을 그렇게나 애를 먹인 오늘의 레시피는 불고기 뚝배기 입니다. 달큼한 불고기를 당면과 곁들여 뚝배기에 보글보글 끓여 먹는 별미이지요. 바로 바로... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2010-03-26 ] | ||
 | 표고버섯 옥수수 타르트 | 조회: 8840 |
| 먼저.... 고백합니다. 오늘 포스팅...쪼께 깁니다..^^;;;;;;;; 아주......맛있고 든든한 표고버섯 옥수수 타르트~!! 이 곳 북미에서는 버섯을 이용한 오... | ||
| [ 다크엔젤 | 2010-03-25 ] | ||
 | 아이들 간식 아스파라거스 피자 | 조회: 9293 |
| 샬롬~!! 또띠아를 이용한 간단 피자 만들기예요...^^ 지난번 미즈내일 이란 주간지에 실린 레시피이기도 하답니다... 봄철에 먹으면 더 좋다고 하는 아스파라거스... | ||
| [ 레이첼 | 2010-03-24 ] | ||
 | 화끈한 오징어볶음 | 조회: 1810 |
| 후 하~~ 어젠 뭔 바람이 글케도 불던지..ㅜㅜ 봄옷 정리하면서 몽땅 집어 넣었던 털장갑을 다시 꺼내야 하나 말아야 하나를 잠시 고민 해주공... ... | ||
| [ 은빛상자 | 2010-03-23 ] | ||
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