테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 832926  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 809316  
두부로 만든 웰빙 음...조회 751202  
저녁 반찬은 요거 하...조회 745919  
동치미 담그기조회 632416  
아이를 위한 엄마표 ...조회 590416  
갈비집에 나오는 무물...조회 580582  
안동찜닭만드는법.조회 572376  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 492204  
버섯전~ 추석요리,만...조회 473549  

이전글 다음글 목록 

고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬

글쓴이: 쏘이  |  날짜: 2011-02-19 조회: 4505
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxhLcQ%3D%3D&page=629   복사

 

 




고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


새로운 한주가 시작 되었네요^ 오늘은 아시는분은 잘알고 계시겠지만 요맛이 생소 하신분들도 계시겠죠?
뭐랄까 아주 우리 현진이 표현 으로 말하자면 쫀닥 거려욧 ㅎㅎ
처음엔 무슨고기인가 라고 생각했답니다  자그럼 궁금 하신분들은 해보시고 즐겨 보시길요^

오늘의 재료 -표고밑둥 17개 된장 1큰술 정종1큰술 참기름 1큰술 후추가루 약간
                 깨소금 약간


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


표고밑둥은 된장1큰술과 정종 1큰술 넣고 냄비에 물을넣고 바글바글 끓여 주시다가 끓기시작하면 뭉근하게
약불에 오래 토록 삶아 줍니다  건져 놓은 상태고요~ 상당히 부드럽게 잘 불려놓은 상태입니다~
끓였던 국물은 된장찌개에 사용 하시면됩니다^


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


결대로 쪽쪽 찢어 주셔요~ 그렇게 힘들지 않습니다  아주 잘 발려 집니다~


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


간은 소금과  후추가루  깨소금과 참기름만  넣어 줬고요 아주 간단 하죠?


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


저는 어렸을적에 먹던 맛인데 제가 만들어 봐도 그맛은 여전히 쫄깃하면서 울엄마가 만들어 주시던 그맛에
가끔은 맛찾기 성공 하는날은 하염없이 보고픔이 밀려 옵니다


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


나의 사랑 변함없는 마음이 이제는 우리 남편과 딸에게 전해지는것 같습니다


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


봄소식을 기대하면서 ㅎ~절편 꽃이 있길래 올려봤어요^ 수선화인데 꼭 개나리 같지않습니까? ㅎ


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


마저 줄기도 포인트로 올려 봤어요^ 음식 만들고 이렇게 꾸미는 시간들이 즐겁습니다^


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬




행복한 한주 월요일 발렌타인 데이 인 여자가 남자에게 사랑을 고백하는 날
저는 찰떡 한보따리 싸 줬답니다 뭐 그이상 더 좋은게 없단 우리 남편 말이네요^떡보라서^^
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
환절기 필수 비타민볶음밥 ★ 무말랭이 볶음밥환절기 필수 비타민볶음밥 ★ 무말랭이 볶음밥조회: 34809
올봄은 늦게까지 꽃샘추위가 찾아온다는 일기예보를 보면서 날씨가 만만치않겠구나 싶더라구요 일교차가 심한 날씨에 제일먼저 찾아오는게 감기몸살이자나요 미리미리 몸관리 잘 해둬야겠어...
[ 꿈과희망 | 2011-04-26 ]
오징어김밥오징어김밥조회: 59654
저녁에 만든 김밥 입니다.. 밥 하기 귀찮을때 잘 해먹는 김밥~~~ 오늘은 딱 두가지 재료, 오징어와 깻잎 , 그래서 이름도 오징어 깻잎김밥. 칼칼한것이 먹고 싶을...
[ 라일락 | 2011-04-25 ]
식용유섭취를 줄이자식용유섭취를 줄이자조회: 54025
식용유섭취를 줄이자4 식용유의 또 다른 문제점은 식용유의 주재료 대부분이 수입산이고 유전자 변형작물 사용이 허가된 원료로 만든다는 것이다 즉 콩, 옥수수, 유채, 목화씨...
[ 쌈장소녀 | 2011-04-25 ]
주먹밥 만들기주먹밥 만들기조회: 50664
비록 어제는 방사능 비가 왔지만 요즘 햇볕이 어찌나 좋은지...!!! 소풍도시락 싸들고 산으로 들로 마구마구 헤메이고 싶은 맑음입니다. 하지만 이런저런 이유로 소...
[ 쏘이 | 2011-04-25 ]
마늘쫑과 갑오징어마늘쫑과 갑오징어조회: 47439
날이 포근해서 장구경을 갔어요 아~~~봄이네요 ㅎㅎㅎ 온갖 봄나물들이 즐비 합니다 머위잎 방풍나물 취나물 쑥 풋마늘 ....... 보기만 해도 므흣해지고...
[ 미야 | 2011-04-25 ]
곰피줄기 볶음곰피줄기 볶음조회: 45863
한동안 곰피로 만든 먹거리에 열을 올리며 집중을 하다보니 곰피 줄기가 많이 나오는데 잎이랑 같이 먹자니 뒤로 처지고 버리자니 아깝고 해서 들들~~볶아 봤습니다. 한묶음씩 사...
[ 제니 | 2011-04-25 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기