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오늘의 요리
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맛난 음식을 함께 먹으면서 ~명절 즐기기 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxlLdQ%3D%3D&page=324
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추위가 이어지면서 몸과마음이 지쳐있는 날,,
해물야채 동그랑땡은 도시락 반찬으로 아이들반찬으로 명절날 인기만점 메뉴랍니다.. 저희남편이 제일루 좋아하는 명태전,, 돼지고기와갖은 야채를 다져 넣어서 영양도 맛도 탁월한 버섯전,, 명절날 푸짐하게 한채반 만들어요.. 일품요리로 갈비는 어때요.. 쫄깃쫄깃 담백한 홍어와 시원한 맛의 야채를 매콤하게 무친 홍어회무침은 입맛을 돋우는 반찬이지요. 신선한 생합을 다져 그라탕을 만들어 보앗습니다. 꽃겟살을 골라내어 오징어와채소를 다지고 양념한다음 게딱지안에 채운다음 찜통에 쪄내면 완성! 소 불고기 요리로... 명절이니 인절미가 있어야겠지요.. 인삼튀김입니다.(레시피는 담에 올려드리겠습니다) 오징어회 쑥인절미
돼지삼겹살을 삶아 새우젓과 함께 먹으면 최고랍니다. 굴(석화)홍어 사스미와 초 고추장에 콕~찍어먹으면,,,캬~^^ 약밥과절편은 떡집에서 사왔어요. 참깨강정과콩강정 들깨강정입니다. 준비한 음식들을 접시에 담아 보앗습니다. 설 명절날 아침에 먹는 떡국 한그릇,,,,,
아직 손이 가지못한 반찬이 남아 있지만 그래도 명절날 이 만 하면 손색이 없겠지요..
명절날 입에 착착 감기는 음식들로 가족들의 입맛을 확 잡아보세요..^^ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | '보이는 맛', 테이블 세팅 아이디어 | 조회: 6759 |
| 보이는 맛 , 테이블 세팅 아이디어 건강한 식재료를 선택하는 것과 재료 본연의 맛을 해치지 않는 조리법을 고수하는 것은 이정화씨의 변치 않는 원칙이지만, 보이는 맛 역... | ||
| [ 완두콩 | 2012-08-20 ] | ||
 | 단호박브로콜리그라탱 | 조회: 6695 |
| ■준비재료단호박 ½개, 브로콜리 ½송이, 방울토마토 5개, 단호박매시(단호박 ½개, 우유 4큰술, 버터·꿀 1큰술씩, 소금 약간), 모차렐라치즈50g ■만들기1... | ||
| [ 츠키나 | 2012-08-20 ] | ||
 | 생화로 장식한 미니2단케이크 | 조회: 6764 |
| ■준비재료반죽(달걀 3개, 설탕·밀가루 박력분 80g씩, 버터 20g, 바닐라에센스 ½작은술), 시럽(설탕 10g, 물 50g, 레몬즙 약간), 딸기 적당량, 생크림 ... | ||
| [ 루시엘 | 2012-08-20 ] | ||
 | 하드치즈수플레 | 조회: 6660 |
| ■준비재료레몬주스 4큰술, 설탕 6큰술, 물 1큰술, 녹말가루 ½큰술, 달걀흰자 3개 분량, 하드치즈 50g ■만들기1 레몬주스와 설탕 4큰술을 냄비에 넣고 설탕이 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2012-08-20 ] | ||
 | 꽃 모양 아이싱쿠키 | 조회: 6552 |
| ■준비재료버터·설탕 40g씩, 달걀 ½개 분량, 바닐라오일 ¼작은술, 밀가루 박력분 100g, 소금 약간, 아이싱(달걀흰자 1개 분량, 슈거파우더 120g, 식초 약... | ||
| [ 별은이뽀 | 2012-08-20 ] | ||
 | DIET FOOD 1 오이냉국 | 조회: 8118 |
| ■준비재료오이 1개, 오이양념(소금·다진 마늘·설탕 ½작은술씩, 식초 ½큰술, 쪽파 1작은술), 국물(생수 3컵, 설탕 2큰술, 식초 2⅓큰술, 소금 2작은술)... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-08-19 ] | ||
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