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오늘의 요리
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소시지 계란 덮밥 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxlPdw%3D%3D&page=366
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샬롬~!!
소시지를 이용한 덮밥을 만들어 봤어요...^^
덮밥 또한 제가 애용하는 음식중의 하나랍니다...ㅋ
여러가지 반찬이 없어도 덮밥으로 만들어 먹으면 밥 한그릇 뚝딱이지요...
아이들이 좋아하는 소시지를 넣어 만드는 간단 소시지 계란 덮밥을 소개합니다...^^
. . .
(재료)
- 3~4 인분 -
프랭크소시지 5개, 계란 4개, 대파 약간, 양파 1개, 가츠오브시 우린 물 1컵
양념 : 진간장 3큰술, 청주 2큰술, 설탕 1/2큰술
1. 프레시안의 6가지 무첨가 후랑크소시지를 사용했어요...^^
동그랗게 썰어서 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.
2. 가츠오브시 국물에 간장과 청주, 설탕을 넣어 끓으면 채썬 양파와 소시지를 넣어
끓여줍니다..
양파가 다 익으면 계란을 풀어 넣어 젓지 말고 중불로 익혀줍니다.
계란은 반숙처럼 익혀 드셔도 되고 취향것 끓이는 시간을 조절하세요...
대파를 넣어 마무리 합니다..
그릇에 밥을 담고 덮밥재료를 적당량 얹어 줍니다.
새콤하게 잘 익은 총각김치와 함께 먹었어요...^^
노란색 뚜껑이 이쁜 미니 뚝배기에 담아 봤답니다...^^
국대접 만한 크기라 덮밥을 담아 먹기에도 좋으네요...
소시지 넣고 만들어 본 소시지 계란 덮밥이었답니다...^^ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 라자냐 | 조회: 5892 |
| ■준비재료소금 1큰술, 올리브오일 적당량, 라자냐 5장, 라구소스·베사멜소스·모차렐라치즈 300g씩 ■만들기1 오븐은 200℃로 예열한다.2 끓는 물에 소금과 ... | ||
| [ 이이 | 2012-05-30 ] | ||
 | 에그타르트 | 조회: 5300 |
| ■준비재료에그 커스터드(우유 1⅓컵, 설탕 4큰술, 달걀 2개, 달걀노른자 1개 분량, 바닐라가루 1작은술, 소금 약간), 타르트 반죽(박력분 300g, 슈거파우더·... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2012-05-30 ] | ||
 | 타코 | 조회: 5046 |
| ■준비재료적양파 1개, 마늘 1쪽, 청양고추 3개, 아보카도 ½개, 노란 방울토마토 2컵, 냉동새우 20개, 올리브오일 2큰술, 칠리파우더·소금 1작은술씩, 토르티야 ... | ||
| [ 검은건담 | 2012-05-30 ] | ||
 | 칠리 게 | 조회: 4738 |
| ■준비재료생강 간 것·황설탕 1큰술씩, 청양고추 1개, 홍고추 ½개, 쪽파(푸른 잎 부분) 4~5대, 꽃게 2kg, 국간장ㆍ굴소스·다진 마늘 2큰술씩, 쌀눈유 1... | ||
| [ 안나 | 2012-05-30 ] | ||
 | 파에야 | 조회: 4701 |
| ■준비재료따뜻한 물·화이트와인 ½컵씩, 샤프란·소금·후춧가루 약간씩, 오징어 200g, 새우 400g, 토마토·파프리카·양파 1개씩, 올리브오일 2큰술, 마늘 ... | ||
| [ 개나리 | 2012-05-30 ] | ||
 | 감자칩 | 조회: 4769 |
| ■준비재료튀김용 기름 적당량, 감자 2개, 소금 약간 ■만들기1 튀김기름은 180℃ 정도로 달군다.2 감자는 씻어 껍질을 벗긴다.3 채칼이나 슬라이서를 이용해 감자... | ||
| [ 시엘 | 2012-05-30 ] | ||
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