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오늘의 요리
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두부김치~ | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GB9Mcw%3D%3D&page=653
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잡채용 고기 한줌이 있었죠~^^ 두부를 보고 생각하다가 두부김치~!! 아이들에게 두부김치 해 먹자고 하니까 넘 좋아하네요.. 이거 술안주로도 짱인데~ㅎㅎ
행복한 콩 부침용 두부를 꺼내구요~(이제 1모밖에 안 남았어요..^^;;)
우선 신김치를 참기름 조금 넣고, 달달 볶다가 돼지고기를 넣고 볶습니다.
두부는 끓는 물에 데쳐주시구요~
볶아낸 김치 담고 두부 썰어서 놓으면 바로 완성입니다.^^ 두부가 어찌나 고소한지...한입한입 하다보니 금새 뚝딱~!! 술안주로도 좋고 아이들 밥반찬으로도 아주 그만입니다.
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