오늘의 요리

방울토마토로 만든 귀여운 카프리제 샐러드~~

꿀모닝~~^^ ㅎㅎㅎ

오늘도 어김없이 밝아오는 새벽..

귀뚜라미 소리가 들려옵니다..

편안한밤 보내셨나요?

오늘은 알콩씨 부지런을 떨어봅니다..

사실 이시간..

저는 미니시리즈 5부작쯤 되는 꿈을 한참 꾸고 있을 시간이거든요~~^^

늘 꿈에서 두남자가 저를 놓고 싸우는 삼각관계의 로맨스드라마 주인공 이거든요~~ㅋㅋ

갑자기 잠이 홀라당 깨서는 재미난 소꼽놀이 하고..

이렇게 포스팅까지..ㅎㅎㅎ

방울이로 만든 카브리제 샐러드~~*

카프리제 샐러드가 생각나서 이른 새벽부터 소꼽놀이 했답니다..ㅋㅋ

이쁜 방울토마토가 뜻하지 않게 생겼거든요~~ 

방울토마토로 카프리제를 해본적은 없는데..

제가 워낙 카프리제 샐러드를 좋아한다고 하니까..

블친께서 방울이로 한번 해보라고 하시더라구요~~^^

어디서 보셨다드라??

그말 불현듯 생각나길래 진짜루 해봤답니다.. 

**카프리제는 빨강 하얀 초록색 세가지가 들어가는

  이탈리아식 전통 샐러드랍니다~~^^이태리 국기 아시죠??   

재료: 방울토마토 생모짜렐라치즈 발사믹드레싱 바질가루

   (생바질잎이 있음 완전 좋지만 없으면 말공~~^^)

방울이 속을 조금 파내고 조그맣게 썬 치즈를 채워주고

발사믹드레싱 뿌리고 바질가루 솔솔~~

다른모양으로도 요렇게 저렇게 해보았지요^^

요 그릇이 간장 담는 종지 같은거거든요~~ 넘 앙증 맞죠??ㅎㅎㅎ

이쁘니 카프리제 선발대회~~~

참가번호 1번~~

속을 살짝 파내고 치즈 쏙쏙올린 항아리가득 카프리제 입니다^^

참가번호 2번~~

방울이와 치즈를 동글게 썰어 나란히 함께한 햇님반짝 카프리제 입니다^^

참가번호 3번~~

방울이를 빙둘러 깔고 네모나게 썰어준 치즈를 소복히담은 꽃송이한아름 카프리제 입니다^^

저는 1번 선택이요~~^^

오늘아침 달콩이 밥이 되겠군요~~ㅎㅎㅎ

9월의 시작과 함께 어느새 주말이네요.. 

이번주 내내 비와 태풍..

좀 깜깜한 한주였지만..

다음주엔 햇살 가득..

환하게 비추는 한주가 되길 기대해 봅니다..   

오늘도 알콩달콩 소꼽놀이였습니다~~^*^